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淡麗系ラーメン
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Yuu11493
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店名 |
鶏SOBA スプーンヌードル(トリソバスプーンヌードル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-8260-1278 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
能登部駅から2,501m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月22日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鹿島の方に向かうと、何も無い集落の中にお店があります
駐車場は広い
両サイドに4台づつ
食券を買います。
店内はカウンター、奥にテーブル
鶏soba醤油
煮干し鶏soba醤油
煮干し鶏soba塩
最初だし、一番最初のメニュー
鶏soba醤油900円&ご飯小100円
ご飯に合う煮干しのふりかけをかけてくれるサービス
確かに合う。素晴らしい
ラーメンは深い器。
細い麺。ヌードルだ
スープは透き通り、鶏のダシと醤油、
鶏の脂が合わされあっさり淡麗スープ。
無化調ならではです。
麺とスープのバランスが絶妙に取れてる
鶏チャーシューは薄切りに柔らかホロホロ、鶏の旨みも感じられる。
低温調理器を使っていたので納得である。
トータル美味しい醤油ラーメンでした
次は塩も試して見たいと思います
ガッツリ野郎じゃなくて、ちょっとオシャレラーメンでしたw