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のどぐろ釜飯を食べる為だけに長時間かけて訪れても良いと思うくらい美味しい
202002上(土)18:10
石川・七尾・笠師保
七尾駅から2両編成の「のと鉄道」に乗って約15分程ゆられると
無人駅の笠師保(かさしほ)駅に到着。
ワンマンカーなので車両前方で運転手さんに切符を渡して下車すると
駅前に「能登風土」さんがあります。
能登半島で野菜作り、七尾西湾の豊富な栄養分とミネラルを活かした
能登カキの養殖をして育てた野菜とカキを美味しく食べられるお店です。
駅前にポツンと明かりがついた店内はほぼ満席状態で予約しておいて
正解でした。
案内されたテーブルの中央には、炭の入った焼き台が埋め込まれ
浜焼きの準備ができています。
殻付き牡蛎(10個) 1300円(税込)
カニみそ 550円(税込)
ネギ焼 300円(税込)
のどぐろ釜飯単品 1000円(税込)
ギネス 500円(税込)
福光屋 氷温生ドライ 800円(税込)
皆さん浜焼きで食べる殻付き牡蛎や牡蛎フライなど牡蛎狙い
のようですが、特筆すべきは、””のどぐろ釜飯””です。
2月は旬の時期という事もあるとは思いますが、とにかく美味い!
炊きたてご飯にのどぐろの旨味が溶け込んで、これまで食べた
釜飯の中でも1番。
こののどぐろ釜飯を食べる為だけに長時間かけて訪れても良いと
思うほど美味しいかったです。
現在(2020.02.14)の3.09という評価点には大きな疑問を感じる
美味しさでした。再訪決定です。
ごちそうさまでした。
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slr7
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slr7さんの他のお店の口コミ
店名 |
浜焼き 能登風土
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、オイスターバー、ろばた焼き |
予約・ お問い合わせ |
0767-68-3765 |
予約可否 |
予約可 繁忙期(12月~3月)は混み合うためご案内の時間が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
・和倉温泉から車で15分。 笠師保駅から44m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
46席 (テーブル5卓、座敷8卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所を設けております。 |
駐車場 |
有 30台完備!大型バスも駐車可能。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月15日 |
お店のPR |
漁師直営 牡蠣料理専門店 新鮮な能登かきを浜焼きでお召し上がりください!
浜焼き能登風土は【自家農場】と【三次水産牡蠣養殖場】を運営し、美味しい能登牡蠣を食べられるお店として、2018年新規オープンしました! |
初投稿者 |
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202103(土)14:00
石川・七尾・笠師保
昨年初めて利用した時は、夜に七尾駅から「のと鉄道」に乗って
笠師保駅で降りて、お酒もたっぷり頂きました。
今回は金沢駅からレンタカーで輪島朝市を見学してから向かうと
11:30のちょうど良い時間に到着できました。
が、店員さんから「14時まで予約で一杯」との返答が!!(>_<)
牡蠣シーズン 舐めてました・・・ _| ̄|●
お店へ行く前に予定を入れたので、時間が読めない事もあったけど
「なぜ予約しなかったのか?」と後悔しても始まりません。
今回の目的は「のどぐろ釜飯」を再度食べる事だったので諦める事は
できません。
七尾西湾を車でひと回りするなどして2時間半の時間を潰しました。
この時期は七尾西湾の牡蠣シーズンなので、予約必須ですね。
なんだかんだで14時になり店内に入ると、ほぼ満席。
名前を告げると空いている席へ案内されました。
のどぐろ釜飯単品 1,000円(税込)
お吸い物 160円(税込)
殻付き牡蛎(2個) 300円(税込)
前回は飲んだ後の〆で食べたので、シラフでの味の再確認と
レンタカー利用と言う事もあり、アルコールは無しです。
釜飯を食べる方は、注文から約30分後の提供になりますので
早めにご注文される事をお勧めします。
炊きあがったばかりの「のどぐろ釜飯」がようやく登場。
3時間待って、ようやく食べる事ができます。(*´▽`*)
しゃもじで混ぜ混ぜしてから、いっただきま~す。(^人^)
口に含むと米が甘い。あまいのです。
嫌な甘味では無くて、美味しい甘味。
やっぱ、うまぁ~。
のどぐろと米の美味さなのでしょうか?
炊きたてご飯だけでは無い美味しさです。
美味しい理由はわかりませんが、こちらの釜飯は絶対に
食べるべきだと思います。
また来年の冬も来ちゃいそうです。
ごちそうさまでした。