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店舗基本情報
| 店名 |
月とピエロ
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0767-74-0662 |
| 予約可否 |
予約可 2日前までに連絡 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
能登二宮駅から1,641m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最初にお断わり。店舗で直接購入では無く委託販売された物の評価です。
金沢市より一時間程かかる中能登町に店舗を構える同店。パン好きの間では評判の、素材に拘ったハード系のパンを中心に扱うお店です。
一度は食べてみたかったのですが、流石にパンだけの為に往復２時間もかける余裕も気力も無く、しかもお店自体もかなり分かりづらいとの事であきらめていました。
しかし、切って袋詰めにした物を、市内にある犀川沿いの小さな雑貨屋さんで取り扱う事となったらしく、早速訪問です。
ちなみにこの雑貨屋さんも分かりづらく、小さなお店です。車を利用される際は近隣の有料駐車場を利用するのがおすすめ。
さて、肝心のパンです。噂には聞いていましたが、結構いいお値段ですね。良い材料を使っている＆大き目で重さもあるとはいえ、３つで1200円弱也。
パン・オ・ブラン・・・いわゆるフスマが配合されたパン。フスマ臭さが無く外は固めで中はモッチリ。噛めば噛むほど美味しさが広がります。
パン・オ・セレアル・・・キビ、粟、大麦、オーツ麦、ひまわりの種、亜麻仁が入った胡麻をまぶしたパン。胡麻の香りが良いですね。これも仲がもっちりしていて美味しい。
パン・オ・フリュイ・・・ライ麦をプラスした生地にくるみ、いちじく、レーズン、カレンズ、自家製文旦ピールを混ぜ込んだパン。くるみがまた美味しい！
イチジクとレーズンは言わずもがな。このパンは上部が焦げていたんだけど、こういうものなのかな？
総評・・・どのパンも素材や酵母等に拘っているだけあってかなり美味しいです。どれも小麦の味が凄く良い。今まで食べたハード系のパンの中では間違いなく一番です。しかし、お値段も高級・・・。買いにくさも手伝って、とても日常的に食べられる物では無いですね。
何しろ、金沢市内で定期的に買えるのはこの雑貨店だけで、入荷は月２回の金曜日のみ。入荷数も少ないので・・・。
こちらのパンは味だけでなく、作っておられるご夫婦のライフスタイルも込みでファンになった人たちが買われる事が主になっているお店の様です。
万人受けするパン屋さんでは無いので、かなり評価は難しいです。ただ、パンの味は最高ですのでパン好きならば一度は食べて頂きたいですね。