オムライスの町として町おこしの宝達志水でしょうゆベースのオムライス : 志お食堂

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オムライスの町として町おこしの宝達志水でしょうゆベースのオムライス

大阪西心斎橋に「北極星」というオムライスが有名なお店があります。

私も大阪に住んでいた時に行ったことがあります。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2009/08/post-4bf2.html
その時にも書きましたが、いまの形のオムライスが生んだのが、その「北極星」ということなのです。

1925(大正14)年、とある胃の悪い常連客のために作り出したものだということだそうですが、「北極星」の創業者が宝達志水の出身で、それがご縁で「オムライスの町」として宝達志水町の町おこしアイテムとして白羽の矢を当てたのでした。

大阪から小松に戻ってきてから、宝達志水町にオムライスを食べに行こうと考えていましたが、6年も経ってしまいました。^^;

今回、やっと行くことが出来ましたので書きたいと思います。

宝達志水町のオムライスプロジェクトに参加しているのは、現在8店舗。一応下調べをして行くことに決めたのは「志お食堂」という町の食堂のようなお店です。
http://omurice.info/06shio-syokudo.html
なぜ、こちらのお店にしたのか?

それは、こちらのお店は、親戚筋のかたが「北極星」で修業をしていたということと、オムライスの具材として鶏肉を使用していないということがわかったからです。

何せ、鶏肉が苦手なので、オムライスを食べるときはハムなどに変えてもらうか、シーフードオムライスの設定があるお店にしているほどなのです。^^;

さて、11:20頃お店に到着しました。

ご覧のようにお世辞にもきれいだと言えないようなお店です。^^;

オムライスのノボリが誇らしげです。

内部は食堂そのもの。この時点でも地元の方でしょうか?3人ほどすでに食べておられました。

ちなみにこちらは、NHKの番組「鶴餅の家族に乾杯」で奥田瑛二さんとのぶっつけ本番旅で、鶴餅さんが入ったお店なのです。その回は私も観ていました。

やはり食堂メニューが色々ありますが、オムライスが3種と福井のご当地グルメ「ボルガライス」もありました。

我々は一応、ベーシックなオムライス(600円)と、カレーオムライス(1,000円)を頼んでシェアすることにしました。

10分ほど待ってベーシックなオムライスが先に出されます。

旗が立っていてお子様ランチのようです。福神漬けではなく桜漬けが添えられていて、他にはお味噌汁と、何故か紅白なます。

肝心のオムライスですが、昔懐かしい感じのオムライスです。オムレツはしっかり火が通っています。

中のライスの味付けはケチャップではありません。焼き飯です。先ほども書きましたが鶏肉ではなくハムなところがGoodです。味付けは濃くありません。炒め方もパラッと仕上げるのではなくしっとり水分を残した作りです。

カレーオムライスのほうがこちら。ケチャップの代わりにカレーがかかっているオムライスですね。

ただ、カレールーより肉のほうが多いです。^^; この肉は妻の胃の中に消えました。

中は普通のオムライスと同じでした。

オムライスの値段は食堂価格でお手頃でした。

宝達志水町の他のオムライスを食べたわけではないのでわかりませんが、ちょっと思ったのですが、参加店舗共通の特徴あるメニューなども設定したほうがいいのではないでしょうか?ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/32107541.html

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店舗基本情報

店名
志お食堂
ジャンル 食堂、オムライス
予約・
お問い合わせ

0767-29-2293

予約可否

予約可

何日、何時、何人かをわかる限りでお伝えください。

住所

石川県羽咋郡宝達志水町敷浪ハ-56-1

交通手段

敷浪駅から452m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 08:00 - 17:00
    • 08:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    昼休憩なし

    ■ 定休日
    不定休(日曜に休む事が多いです)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

毎月23日は、オムライス各種100円引きします。

席・設備

席数

24席

(カウンター4席 テーブル、小上がり20席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙は屋外で可能

駐車場

10台

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

http://omurice.info/06shio-syokudo.html

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