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店名 |
御料理 良所
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-287-5677 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鶴来駅から1,953m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年9月28日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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やっぱり和食www
金沢の中心部から車で15分ほど…
自然豊かな所にあります。
曜日によって10月までは朝食もやっているとの事。
低血圧な私には無縁の話なのでランチに。
なかなか予約がとれず、1ヶ月前にやっと決まった
外観はシックな色合い。
店内に入ると「木」のいい香り♫
空気も清々しくて、ホコリ一つなさそう
先付けは、「打水赤川甘栗カボチャ」って
長い名前のカボチャを多分葛でとめたもの。
ひんやりとした一品で、外の猛暑を忘れる
前菜は、私の写真がヘタでよく見えないんだけど
白山で採れた可愛いナメコと山芋の蕎麦。
冷製トマトのジュレ掛け、鯵の押し寿司、
スズキの南蛮漬け、丸十のレモン煮。
笹の葉や、神社のお飾りみたいなのが
銀座の高級和食店を思わせますよ(笑)
続いて椀物は鮎の擦り流し…飾られているのは
茗荷とオクラ。タネは卵豆腐
白山で養殖されている鱒を昆布締めにして
なめろうにした物を固豆腐の上にのせ海葡萄を。
ついて来た海苔で巻いていただきます。旨し♪
続いて「鱧カツ」チリソースとスライスされた
チーズ、ズッキーニ。
個人的にはチリソースよりタルタルがよかったな
食事は太刀魚の土鍋ごはん
これ最高!!!梅肉といぶりがっこが名脇役で
お連れ様は土鍋を抱えておかわりしてました。
デザートはとうもろこしのプリン
カラメルがほろ苦くて大人の味w
これで4500円は安すぎるわ〜〜〜
お席は個室で3席しかない模様。
予約が取れないのは仕方ないかな…
せっかくだから次の予約してくればよかった♡
お見送りくださったご主人も
清潔感が素晴らしい方で
いかにも美味しい料理作りそうな雰囲気。
たまに料理は繊細でも「熊五郎」みたいな
おっさんが出てくる事もある(笑)
食事を終えて外に出ると、あまりの暑さに
めまいが…
また涼みにきますね♪
ご馳走さまでした♫