山海里
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松任駅前でジビエ三昧だベアー！
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刺身
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熊刺身
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鹿つくね串
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熊角煮
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能登産寒ブリ肝煮
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能登かき焼き
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熊の手
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猪メンチカツ
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猪串やき
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鹿ハンバーグ
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すずめ
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熊すじ煮
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猪レバニラ炒め
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猪ラーメン
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鹿ラグーパスタ
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ごちそうざまでした
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ジビエ三昧
2018.06.25(月) 職場仲間とジビエ料理食べました！猪ラーメン美味い。
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ジビエ美味い！
2017.08.04（金）18：00 前から気になっていたこちらに仕事後、会社仲間と伺いました。
ジビエ料理が色々ありました。結構色々食べました。ビールがすすむ味です。酔っぱらったので値段は忘れました！
食べた物：鹿・猪串焼、鹿つくね、鹿コロッケ、鹿・猪スペアリブ、猪シュウマイ、猪肉まん、猪ハム、猪メンチカツ、猪ヒレカツ、猪らーめん、猪角煮、熊刺身、すずめ焼、うずら焼等。
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けん５
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山海里（サンカイリ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-277-6257 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松任駅から222m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年2月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024.03.25(月)19:00 石川県ラスト１週間。職場の龍ちゃん班で山海里さんに行きましょう！からTGOちゃん班も合流して、職場の若手で非公式のT川さんと私の歓送迎会をしていただきました！こちらのお店は、私がジビエにハマるきっかけになった石川県ジビエ料理最強の人気居酒屋です。
久しぶりの山海里さん。以前よりメニューが色々増えています。事前に熊の手もリクエストしてもらいました！
先ず、鯨皮や脂の乗ったブリもある刺身盛り合わせから始まり、この後は怒涛のジビエ料理！
・熊刺身・・・脂甘い！とろける！
・鹿つくね串・・・鹿の旨み溢れる！
・熊角煮・・・柔らかーく煮込まれています！
・能登産寒ブリ肝煮・・・これは珍味だ！
・能登かき焼き・・・牡蠣大好き！
・熊の手・・・高級珍味！柔らかーく煮込まれたコラーゲンの塊。お口の周りがピトピトになったべあー！
・猪メンチカツ・・・食べ応えあり。旨みあふれるー！
・猪串やき・・・美味しい猪肉の旨みがダイレクトに味わえる！
・鹿ハンバーグ・・・牛さんより美味い鹿さんハンバーグ！
・すずめ・・・香ばしく焼かれています。一口でパクリ！タレも美味い！
・熊すじ煮・・・柔らかく煮込まれていて、あっさり味で美味い！
・猪レバニラ炒め・・・猪さんのレバー濃い！
・猪ラーメン・・・甘味のある猪さんのスープ。なまら美味ーい
・鹿ラグーパスタ・・・温玉と鹿肉を絡めて美味い！
良質な素材とマスターの料理の腕前が合わさった、最強ジビエ料理を堪能しました！熊の手食べて一生の思い出になったべあー！みんなありがとう！お世話になりました。