黒とろろおにぎり♪旨い!¥130 : Yahataすしべん .野々市店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

黒とろろおにぎり♪旨い!¥130

北陸遠征に行ってきた。

関東人にとって、とろろ昆布というのはイマイチなじみがない。。。特に、ワシはとろろ昆布の吸い物が苦手じゃ。

というわけで、Yahataである。看板は、「キンタローみたいなイラスト」と「すしべん」のロゴが目立つので、これが店名かと思っていた。

レシートをよくみると、Yahataが屋号である。

さて
小腹がすいたので、「すしべん」に寄った。¥298弁当の幟旗(のぼりばた)に惹かれて寄ったが、冷め冷めのユーリンチー弁当しかない。

ふと横の棚を見ると、三角形のおにぎりケース(個包)に入った「黒とろろおにぎり」¥130がある。

とてもグロテスクなおにぎりであるが、怖いもん見たさで買った。

おにぎりケース(個包)を開けると、昆布というか磯の香りがする。
海苔の代わりに、おかかのようなとろろ昆布というよりは、細切りの長さ1cm位の針のような昆布が、おにぎり全体にまぶさっている。

直に手で掴もうとしたが、ぬるぬるとしたぬめりで、あまりに怖くて掴めない。

助手席に備え付けの割りばしを取ってきて、ガブリ。

うっ旨い。磯の香が口いっぱいに広がり、なんともいえない。関東人として初体験である。

おにぎりの具は、普通のフジッコ煮の昆布であったが、これが無くても、まぶしてある昆布の磯の風味だけで十分いける。

タグの原材料は、塩飯、昆布、久寿昆布、調味料とある。まぶしてあるのは、昆布?久寿昆布?。yahooで検索したが、久寿昆布は出てこなかった。

氷見まで戻った時に、市場の乾物屋でみたら、「納豆昆布」とか「なっと昆布」とか・・・、「ガゴメ昆布」が原材料らしい。

とにかく、旨かったから、市場で「納豆昆布:¥420」を買って帰った。

うははははは。

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店舗基本情報

店名
Yahataすしべん .野々市店(ヤハタ)
ジャンル うどん、そば、かつ丼
予約・
お問い合わせ

076-246-0550

予約可否
住所

石川県野々市市二日市町538-1

交通手段

野々市駅(IR)から299m

営業時間
    • 24時間営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.yahata-group.com/

初投稿者

へびーどりんくグルマンへびーどりんくグルマン(70)

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