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お料理が凄い！！風格あるお宿
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店舗基本情報
| 店名 |
まつさき
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0761-51-3111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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辰口温泉。広い日本庭園、泉鏡花ゆかりの風格あるお宿。料理が美味しい宿としても旅行会社が薦めるらしいです。本館・新館合わせて38室ですが、それぞれに厨房があると知り、期待が膨らみます。
今回は本館の松寿庵。一番歴史がある部屋なので、ドアなど確かに古さを感じる面もありましたが、広々として優雅な造り。
食事はお部屋又は個室食事処（宿のお任せ）。今回は部屋食。
個人的には冷めるのが嫌で個室食事処好きなのですが、こちらは違う！！
厨房に対して部屋数が少ない為か、お椀もアッツアツ。
他の料理も固形燃料は勿論、熱した石、釜土ご飯も部屋炊き。
料理は出汁・手間・仕事が感じられるものばかり。塩味は控えめでかなり好み✨
特に夜の半熟卵、朝の温泉卵は京都「瓢亭」の話を思い出してしまいました。
たかが卵されど卵。
食材は加賀の食材がふんだんに使われ、おもてなしの心を感じます。
量も凄い！！
部屋・料理・お風呂・お値段、総合的に考えると満足度が高い。
従業員の方もとてもきちんとしています。
風格や風情、わびさびを感じたい世代にぴったりのお宿・お料理だと思います。