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店舗基本情報
| 店名 |
移転
マルガージェラート 野々市店（MALGA GELATO）
|
|---|---|
| ジャンル | ジェラート・アイスクリーム |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野々市駅（ＩＲ）から558m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （テーブル15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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石川県鳳珠郡能登町に本店を構える人気ジェラート店『マルガージェラート』。
こちらのお店は2017年にイタリアのパレルモで開催された「Sherbeth Festival」において、アジア人で初めて総合優勝し、世界チャンピオンに輝いた柴野大造さんのお店。
柴野大造さんは能登町の酪農家出身で、東京農業大学卒業後に家業を継いだそうです。
借金を抱えた苦しい経営状況から一念発起し、独学でジェラート作りを始めたとのこと。
他にも数多くの受賞経歴をも持つ凄い方で、詳しいプロフィールについてはホームページに掲載されています。
店舗は2000年にオープンした能登本店と、2004年にオープンした野々市店があります。
ホームページに掲載されていたのは上記の2店ですが、道の駅のと千里浜でも食べることが出来るようです。
オンラインショップもあり、各地でイベント出店も行っているようで、情報は柴野大造さんのSNSで確認できます。
石川に行った際は必ず行きたかったお店ですが、本店はちょっと遠いので、今回は野々市店へ行ってみることにしました。
場所は野々市駅から徒歩10分くらいの距離。
駐車場は4台分あるとのこと。
この日は土曜日、お店には15時半頃に訪問。
店前には数人の待ち列が出来ていて、購入までの待ち時間は10分弱くらいでした。
注文の流れはサイズ（1～3種類）、容器（カップorコーン）、フレーバーの順に選択。
フレーバーの種類はこの時15種類あり、季節ならではのものや、地元産食材を使ったものなど、とても魅力的なラインナップ。
特に人気なのが「ジェラート国際大会」入賞作品『グランピスタチオ』、「日本ジェラートマエストロコンテスト」 優勝作品の『マスカルポーネとオレンジバニラ』、「世界チャンピオン」受賞作品の『パイン・リンゴ・セロリ』だそうです。
今回は受賞作品2つ【パイン・リンゴ・セロリ、グランピスタチオ】と、今にピッタリの季節のフレーバー【春待ちさくら】を選択し、トリプルで購入。
トリプルは本来600円ですが、受賞作品は各100円プラスされます。
何故か一口分のおまけが付いているのが嬉しいですね。
一番気になっていたのが『パイン・リンゴ・セロリ』。
セロリ入りのジェラートは初めてです。
クセがあるのかと思いきや全くそんなことはなく、フルーツのサッパリした味わいをメインに、後味にほんのりとセロリがあるようなないような、不思議な美味しさです。
『グランピスタチオ』は甘さ控えめ、細かいピスタチオの粒も混ざり、ナッツの美味しさを凝縮したような芳醇で重厚な味わい。
『春待ちさくら』はあっさりまろやかなミルクの味わいをベースに、優しい桜風味が美味しかったです。
同行者が注文したもの【4種のフルーツソルベ、マスカルポーネとオレンジバニラ、金澤柚子パイン】も味見。
『4種のフルーツソルベ』の内訳はグレープフルーツ、リンゴ、キャロット、オレンジで、ほろ苦い柑橘強めのミックスジュースみたいな味。
『マスカルポーネとオレンジバニラ』はほんのりオレンジが香る上質なバニラアイス。
『金澤柚子パイン』は思った以上に柚子が強く効いていて、サッパリトロピカルという感想。
本店もいつか行ってみたいですが、柴野大造さんと米盛勝也さん（世界大会2位）が2人で手掛ける「やんばるジェラート」というブランドが沖縄にあるそうなので、こちらも気になっています。
ご馳走様でした！