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選べるセットで刀削麺！
小松方面に行くと寄りたくなる【赤門】さん
今回も寄りました。
運転しながら刀削麺の何にしようか？考えます。
刀削麺大好きわたくしとして刀削麺は確定！
麺類を100円追加で普通麺から刀削麺に変更できるのでね。
以前は
「塩焼きそば 刀削麺」
「天津麺 刀削麺」
「ザージャーメン(温) 刀削麺」
を食べたので今回は、また違う麺にしたいのです。
そう考えながら到着して入店、今回はカウンター席に着席して再度メニュー表を見ると「選べるセット」に決めました。
☆『選べるセット』780円＋100円刀削麺
・ザージャーメン
・天津飯(ハーフ)
にしました。
店員に「どちらをハーフにします？」と訊かれました。
もちろん刀削麺はフルで食べたいので「天津飯ハーフでお願いします。」と依頼しました。
カウンターには中国山西老陳酢なるものが置かれていて興味をそそります。でも使わないけどね。どんな味がするのだろう？今度行ったら試してみよう♪
着膳です。
そこでわたくし、失態を犯してしまいました！
箸を下に落としてしまいました。
すると「店員が新しい箸をお持ち致します。私が拾います。」と言ってくださいました。
なかなかの対応だったと思いました。
膳の上に
・ザージャーメン(冷)刀削麺
・天津飯(ハーフ)
・玉子スープ
・お茶
が乗ってます。
十分です！！
美味しそうです♪
先ずは「天津飯」ですが、以前の「天津麺」食べた時もそう思ったのですが、フォルムが美しいのです♪
ただし、ふわふわでは無いのです。意外としっかりしてます。
甘酢もたっぷりあるのでありがたい♪
続いて玉子スープ何ですが、くど過ぎず優しいです。
続いてメインの「ザージャーメン冷 (刀削麺)」です♪
外が暑かったのでキンキン！冷え冷え！を期待したのですが、常温でした。残念( ´△｀)です。
しかし、以前中国の方と話をした時に「冷え冷え」は好まない、身体に良くないと話されていました。
そう考えると納得です。
食べる前にかき混ぜます♪
具材は「もやし」「肉味噌」「胡瓜」です。
で、ピロピロ♪ペラペラ♪刀削麺です！
思い切り天地返しします。
口に運ぶとやはりピロピロ♪(笑)
美味しいなぁ～♪
肉味噌も多すぎないから混ぜるとバツグン！！
セットはありがたい！お腹イッパイになりました♪
満足！満足！大満足ですわぁ～♪
また来よう♪
次は「ざるラーメン」を刀削麺で食べてみたい！
超！超！美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^人^)
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刀削麺は堪らなく好きだ！
以前こちらのお店に伺って「天津麺」をいただき凄く美味しかったのでまた来ました。
お昼時なのでそこそこ満席でした。
ちょうどボックス席が空いたので着席
以前伺った時に撮影したメニューを確認して今回はこちらを注文です。
◎『ジャージャン麺 刀削麺』700円(普通の麺なら600円)
ジャージャー麺では無くジャージャン麺なのです！
しばらくして着皿しました。
温かいのも冷たいのも有るようですが、何も言わずに温かい方が来ました。
良かった！冷たい物が来たらどうしよう(･д･`;)と、思ってたのです。
麺はやはり思い通りのピいロピ♪ですわ！
少し柔らかめです。
肉味噌とモヤシとキュウリです。
モヤシとキュウリ要るか？と野菜嫌いのわたくしは思いましたが食べて納得！
モヤシとキュウリはシャキシャキ♪していて食感が相反する物なので楽しいし、飽きない！
肉味噌はもう少し多かったらなお、良かったなぁ～。
大盛にしたかったのですが連れがもう一軒行こうって言うもので少し後ろ髪を引かれる思いでお店を後にしました。
また刀削麺食べに来ようo(^o^)o
たいへん美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^人^)
※選べるセットも気になったなぁ～(^o^;)
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刀削麺は大好き♪
食べログを色々検索して見つけました。
石川県では珍しい「刀削麺」が食べられるらしいので伺いました。
初めて「刀削麺」を食べたのは東京港区芝の【西安刀削麺酒楼 芝店】２番目に食べたのは長野市の【千福】でした、それ以降食べて無くて「刀削麺不足」になっているところで、このお店を発見したので飛んで向かいました。
食べログで営業時間を確認するとお昼は14時30分までと言うことで焦って向かいました。
もちろん初めて通る道のようなのでカーナビに入力して！
カーナビの予定到着時刻14時03分もしラストオーダーが14時00分ならアウト！
しかし13時56分に到着です。
場所はACO・OPの敷地内です。
入口近くのテーブルに着席出来ました。
オーダーは既に食べログのメニュー検索で決めていました。
先ずはメニュー表に何故か無い「点心盛り合わせ」を食べログを見せながら頼むと片言の日本語で「このメニューはずいぶん昔のだからもう無い！」と言われて出鼻をくじかれました(>.<)
では、心を整えて
◎『天津麺(刀削麺)』670円+(100円)
これ最高だ！
以前の高岡市【昇龍】さんでも頼んだこちらの天津麺！昇龍さんでは玉子の中から最初に出てきたのはモヤシでしたが、こちらでは刀削麺です。
もちろん刀削麺はピラピラ♪ピロピロ♪
スープはあまり味わった事が無い味です。
中国の調味料だからかな？
そこが旨い♪
◎『塩焼きそば(刀削麺)』620円+(100円)
小松塩焼きそばの刀削麺バージョンってやつだね。
ただ恐ろしくモヤシが多い！
具材は
・刀削麺
・モヤシ
・ニンジン(飾り切り)
・キャベツ
・豚肉
◎『エビレタス炒飯』770円
パラパラ♪で具材は美しくしく色とりどりOK!
海老は一旦揚げてあるようで尻尾までパリパリ♪いただけました。
◎『小籠包』450円
熱々で運ばれました。
レンゲに皮が破れないように乗せて刻みしょうがを乗せ小籠包用の酢を掛けていただきます。
熱々のスープが堪らない♪
◎『春巻』450円
この春巻は皮がパリッとしているが厚いのであまり好きでない。
餡はスッゴク熱い！
この中では、やはり好きなのは天津麺ですね。なので普通の刀削麺が食べたい！
どれも美味しかったです♪
お腹イッパイになりましたご馳走さまでした(^人^)
※わたくしたちが食べ終わってもまだ営業を続けているので不思議に思っていたらメニュー表には通し営業と書いてある。しかしスタンプカードには昼休憩が書いてある。どっちが正しいのかはわからない(;´A｀)
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天津麺(刀削麺)
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小籠包
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外観
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内観
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おすすめメニュー
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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メニュー⑤
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メニュー⑥
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メニュー⑦
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メニュー⑧
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メニュー⑨
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メニュー⑩
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メニュー⑪
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メニュー⑫
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メニュー⑬
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ソース、しょうゆ、ショウロンポ酢
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飲み物メニュー①
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飲み物メニュー②
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飲み物メニュー③
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飲み物メニュー④
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天津麺①
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天津麺②
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塩焼きそば(刀削麺)①
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塩焼きそば(刀削麺)②
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天津麺(刀削麺)③
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春巻①
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春巻②
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春巻③
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エビレタス炒飯①スープ①
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エビレタス炒飯②
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スープ②
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熱々小籠包①
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小籠包②
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小籠包③
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小籠包④と酢
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小籠包⑤
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ポイントカード①
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ポイントカード②
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
赤門
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8643 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小松駅から2,396m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0761-24-0039 |
| 初投稿者 | |
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刀削麺がどうしても食べたくなり伺いました。
石川県で刀削麺と言えばこちら
【赤門】さん
麺料理の麺を刀削麺に替えられるのでいいよね♪
来るとやはりこれを頼んでしまう(笑)
◎『天津麺 (刀削麺)』
もちろん着丼したら映えるように天津麺の真ん中から刀削麺を引っ張り出し撮影！
味は間違い無いのを知っているので安心です(*´ω｀*)
◎『餃子』
ここのは皮がもっちもち♪
餡の肉もたっぷりうまい♪
ここの昼はランチが有るが食べたことない！
毎回刀削麺になるんだよね(笑)
今回も美味しかったです♪
ご馳走様でした(^人^)