あげ出しうどん鍋 : 中佐中店 城南店

2020/9/19（土）
昨年11月以来の訪問。
チャイナウイルスで暫く振りになってしまった。
石川県小松市城南町。

18時入店。
「あげ出しうどん鍋:2250円」を注文。
2017年のレビューでは2050円だった、値上げされてました。
「お抹茶、お菓子、うどん鍋、おじや、デザート」のセット。
注文後、食前の和菓子と抹茶が提供された。
食前和菓子の流儀は健在。
ようかんと抹茶を食べ終わる頃、メインのうどんが登場。
当然、麺は「小松うどん」。
細麺のコシの無いふにゃふにゃタイプ。
この優しい食感が好きやねん
お出汁もこの上なく美味しい。
うどんを食べ終わったら、おじや。
めちゃ美味しい。
最後にデザートの甘味！
ドリンクも付いて来る。
デザートの内容は、スイートポテトとほうじ茶のアイスが各1個ずつ。
いちじくがめちゃ美味しかった。
ドリンクはメニューには無いが、「ホット」の烏龍茶。
特別にホットにして頂いた。


今回も苔むす日本庭園を眺めながら、おうどんを頂いた。
店員さんの丁寧な接客は相変わらず。
見覚えのあるスタッフさんがいて、ほっとした。

御馳走さまでした。
次回訪問は来年かなあ。。。


完全禁煙。ありがたい。

2019/11/3（日）
約1年振りの訪問。
1年も経ったかな。。レビューアップ忘れかも。
石川県小松市城南町。

18時入店。
予約済みなので、すぐに案内された。
「カレーうどん鍋:2350円」を注文。
「お抹茶、お菓子、うどん鍋、おじや、デザート」のセット。
注文後、食前の和菓子と抹茶が提供された。
食前和菓子を提供されるのが特徴。
ゆず風味のお餅のお菓子、美味しい！
抹茶も頂いて、スタンバイ完了。
食べ終わる頃にメインのうどんの登場。
牛肉がお鍋全体に綺麗に敷き詰められている。
コンロに点火し、カレールーはお玉の上で溶かしていく。
見る見るうちにボコボコに沸騰。
肉も野菜も出来上がり〜♪
麺は「小松うどん」。
細目のコシの無いふにゃふにゃタイプ。
この優しい麺体は好きやねえ。
うどんを食べ終わったら、おじや。
完食！
ラストにデザート！
フルーツ乗せアイスクリームとドリンクのセット。
いちじくがめちゃ美味しかった。


今回も苔むす日本庭園を眺めながら、優雅におうどんを頂いた。
店員さんの丁寧な接客は相変わらず。
御馳走さま。

完全禁煙。ありがたい。

2018/11/24（土）
5月以来の訪問。
今回も晩御飯を御馳走になりました。
石川県小松市城南町。

18時30分入店。
予約済みなので、すぐに案内された。
何を注文しようか迷ったが、お薦めメニューに決定。
「加賀丸いもうどん鍋:2280円」を注文。
「お抹茶、お菓子、うどん鍋、おじや、デザート」のセット。
注文後、3分で食前の和菓子と抹茶が提供された。
りんご風味のお餅のお菓子、美味しい！
初めて訪問した時は、最初にお菓子という流れに驚いた。
食べ終わる頃にうどん鍋の登場。
麺はもちろん「小松うどん」。
細目のコシの無いふにゃふにゃタイプ。
讃岐とは違った優しい麺やね。
具材は、「加賀丸いも、玉子、海老、えのき、三つ葉、長ネギ、かまぼこ」。
丸いもは、ほこほこで美味しい。
そして、お出汁がめちゃ美味しい。
うどんを食べ終わったら、おじや。
ご飯粒、一粒残さず頂きました。

ラストにデザート。
フルーツ乗せアイスクリームとドリンクのセット。
最後まで上品なおもてなし。


店員さんは、相変わらずの丁寧な説明で、愛想も良い。
接客はO.K.。


完全禁煙。ありがたい。

2018/5/4（金）
久し振りの訪問。
晩御飯を御馳走になりました。
石川県小松市城南町。

18時入店。
先客は、2部屋ほど埋まってる感じ。
「漁火うどん鍋:2150円」を注文。
まず、付き出しになる「抹茶」と「かしわ餅」が提供された。
こちらのお店の特徴で、最初に甘味が登場する。
「かしわ餅」は、可愛いサイズのプチサイズ。
食事前なので、これくらいのサイズがベターやねw。
その5分後くらいにメインの鍋焼きうどんが提供された。
目の前のコンロで出来上がるのを待つ事、数分。
うどんはコシがなく、小松うどんらしいふにゃふにゃ麺。
これぞ小松うどん。
うどん以外の食材は「ほたて、はまぐり、エビ、ワカメ、青ネギ」。
お出汁がとにかく美味しい。
最後の〆の雑炊にも使える玉子を最初に登板。
彩りも味わいも更に美味しい。
雑炊は、いろんな食材の旨味が加わり、この上なく美味しい。
デザートにソフトドリンクとアイスクリーム。
止めのアイスクリームが毎度丁寧なお仕事をされてる。


店内に入ると、鈴虫の鳴き声でお出迎え。
店内の入り口から中庭まで、いろんな種類の植物が拝見できる。
侘び寂びを感じる丁寧に手入れがされている。


店員さんは、2人の女性スタッフが我々の対応をされた。
丁寧な説明で、愛想も良く気分がいい。
接客はO.K.。


完全禁煙。ありがたい。

2017/8/11（金）
3年振りの訪問。
今回も「すず虫庵」へ。
場所は石川県小松市城南町。

18時入店。
予約してあったので、お部屋の方に案内された。
2部屋にお客さんがいてはった。
「揚げ出しうどん鍋:2050円」を注文。
すぐに付き出しのお菓子と抹茶が提供された。
こちらのお店の付き出しは甘物やねん。
お菓子は「上部が寒天、下がヨーグルト味」。
夏にぴったりなお菓子といった趣きで、見た目にも涼しげ。
20分後にメインのうどんの登場。
目の前のコンロにセットされ、出来上がるのを待つ。
うどんの上には、揚げ出し豆腐、ネギ、玉子、三つ葉。
トップで、かつお節が踊っている。
約5分ほどで火を止めて頂く。
うどんはコシがなく、ふにゃふにゃ。
これぞ小松うどんやね！
この細うどんがええねん。
お出汁もこの上なく美味しいw。
〆に雑炊があるのもたまらーん！！
お出汁が美味しいから、間違いなく美味しい。
デザートにソフトドリンクとアイスクリーム。
ドリンクはカルピスを注文。
止めのアイスクリームがなんとも丁寧なお仕事をされてる。
ストロベリーのアイスとカルピスのシャーベット。
メロンも付いている。
この一連の流れは、最後まで愉しめた。


店内は6人入れる個室が4部屋。
窓の外には、緑豊かな中庭が拝見できる。
丁寧に手入れされており、和の美を愉しめる。
部屋の入り口には石砂利が敷き詰められており、雅な演出やね。
トイレの入り口付近には鈴虫が年中、飼育されている。


店員さんは、2人の女性スタッフが我々の対応をされた。
丁寧な説明で、愛想も良く気分がいい。
接客はO.K.。


完全禁煙。ありがたい！！
うどんにしては、高めの料金設定だけど、ゆっくりくつろげるのが嬉しい。