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カプチーノの朝☺︎
少ない休日に少し早めに起床して電車で
金沢へ。
先日、少しだけ積もった雪もすっかり溶けた様子やけど空を見上げると、相変わらずのどんよりした空模様…
ちょっとした用事を済ます前に温かいカプチーノを飲むために
ケサランパサランさんへ。
ガランと扉を開くと笑顔で迎えてくれます☺︎
頂いたのはコロンビアの豆でカプチーノ。
それとミルクを多めでお願いしました。
それとクッキーを1っ☺︎
いつもの事ながら丁寧に接客してくれます。
金沢駅からしばらく歩いて芯から
冷えた体で頂くカプチーノは
もちろん美味しい☺︎☺︎ミルクの円やかも手伝って
1口毎に温まります！
もちろん、生クリ－ムの添えらた
クッキーも良かった。
お店を出る時も笑顔で見送ってもらい
気持ちのいい1日の始まりになりました！
お店に傘忘れて帰りはびしょ濡れやったけど。
美味しかったごちそうさま☺︎
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やさしいラテと。
初めて、お店にお邪魔してから何となく
また時間が有れば行ってみたい！と思いつつ
足が遠退いてたケサランバサランさん。
平日、仕事が終わった後はなかなか行けないので有れば
日曜の出勤の前、朝なら、という事で久々2度目の訪問です
まだまだ若い、店主の女性はメルボルンでバリスタの経験もあるそう☺︎
最近はまだまだ少ないですが若い店主の方で金沢でもこだわりの珈琲を提供
してくれるお店も増えてきたのも僕にとっては嬉しい限りです
今回も扉を開けると店主の方がニコニコと笑顔で
迎えて来れます☺︎
この日は日曜の朝の店内はアチコチから笑い声が聞こえて
なんだかホンワカ気分。
頂いたのは2種類の豆から選べるラテと
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のチーズケーキ。@1050
ラテは豆の種類は生憎、覚えて無いんやけど
ふんわりとした感じでずーと飲んでいられそうなラテ！
美味しいⓂ︎
ゴルゴンゾーラのチーズケーキの方は
見た目もキレイなスッキリした
チーズケーキ☺︎
予想してたより少しチーズ感が薄めで僕には
チョット甘く感じましたが
これが今回のラテでは無く、苦みの有る別のコーヒーやったら
丁度いいバランスやったかも。
今回も美味しかったごちそうさま。
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カプチーノとアーモンドクロワッサン
金沢の新竪町にあるお店、金沢では珍しいエスプレッソに特化したカフェ
最近は地元の情報誌なんかでもよく見かけるお店です。
お店は竪町から歩くと新竪町に入りドンドン歩き、やや新竪町の
出口方面にお店はあるんやけど・・・・
竪町と違い、平日の昼間やのに歩く人少ない・・・・・
まぁ・・飲食店もそんなに多い場所じゃないけど。
お店に入るとまだ女の娘と言ってもいい位の若い店主が笑顔で迎えてくれます
エスプレッソのメニューやフードメニューは数種類有るようなのですが
この日は初めてなので1番分かりやすいカプチーノとアーモンドクロワッサン@950
(AM10時までならセットメニューとして提供してるそう)
カプチーノは表面にココアパウダーが振りかけてあり見た目も綺麗。
今回は砂糖なしで頂いたのですが、ふんわりミルクとカプチーノの
割合もよく飲みやすいカプチーノ♪
ただひと口目の印象としてはアレ？ヌルイ？アツく無いです・・・
これは僕の印象的な問題やろか？
バターの香りもいい密度の濃いクロワッサンは美味しいけど
中に餡が入っていて味の変化もアリ、普通に美味しいです
お店は１Fがカウンター中心になり２Fはテーブル席も有るようですが
次回は２Fで本でも持ち込んでのんびり過ごすのもいいかも
ちなみに金曜は夜遅くまで営業されていてアルコールも提供されてる
ようです。
おいしかった ごちそうさま。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ケサランパサラン
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
080-3743-6801 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「金沢市片町1-12-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
野町駅から1,071m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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僕が珈琲専門店へ通うきっかけになった数軒のウチの1店、ケサランバサランさん
こちらはエスプレッソがメインのお店ねんけど
珈琲の他にデザートも充実していて
お店はカフェと珈琲専門店の中間のような
存在です☺︎
なんかお気に入りのお店やと自分で思いながらも気が付けば
1年ぶり位のケサランバサランさんデス。
お店の扉を開けるとやはり若いお姉さんのお客さんが多い印象。
僕はいつもの端っこのカウンターに小さくなって座る事にします( ͡° ͜ʖ ͡°)
頂いたのはエスプレッソのメニューから、
フラットホワイト それとフードメニューから
アボガドとトマトのホットサンド@1350
まずフラットホワイトです
シンプルに説明すると
カフェラテの場合 エスプレッソ→スチームミルク→フォームミルク
となりスチームミルクとフォームミルクの割合がほぼ同じ位やので
マイルドなエスプレッソ。
フラットホワイトの場合はスチームミルクの割合が多くフォームミルク
が少ない為、マイルドで有りながらエスプレッソ濃厚さも味わう事が
出来ます。
もちろん、この日のフラットホワイトも
奥深いビターな味わいです
美味しい！
アボガドとトマトのホットサンドは、
挟んであるアボガドが熱でベッタリなって
アボガドの食感も風味も熱と一緒に溶けて無くなった感じなのが
残念・・
ただトマトの酸味だけが口に残ります
食パンの生地はいい焼き具合で美味しいかったケド
中の具材がこうなるんやったら
もう少し改善の余地がアリかもです・・
何はともあれ
フラットホワイトを飲んで
少しゆっくり出来ました
美味しかった ごちそうさま。