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みたきょ口コミ8件フォロワー3人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2021/07訪問2回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥5,000～￥5,9991人

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2019/11訪問1回目

4.0

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

￥5,000～￥5,9991人

金沢を訪れるたびに食べに行きたい！穴場感のあるお店

4月にオープンしたばかり、若い板前さんがやっているお寿司屋さんということと、おしゃれなお料理や内装の写真に惹かれて選んでみました。

カウンターで、ふたりの板前さんを間近に見ながらお食事しました。
カウンターが低いので、目の前でお寿司を握ったり、お料理の盛り付けする様子を眺められるのが楽しいです。

コースとアラカルトがありましたが、今回は季節限定の香箱蟹を食べたかったのでアラカルトにしました。
（コースは事前予約制だそうです）
寿司だけでなく、和食の一品料理もたくさんあって選ぶのに迷いました。

店主の畠中さんはとても気さくで、ニコニコしながらもきりっと仕事されているのがとても好印象でした。
もう一人の男性の板前さんも、メニューを見ながら「これどんな料理かな」と友人と話していると、色々と教えてくださいました。

お酒は、日本酒とナチュラルワインがメイン。これも男性の板前さんにおまかせで色々と選んでいただきました。
お料理は、どれも丁寧なお仕事がされた美味しいものばかりで、お値段は少し高めですが、ボリュームはしっかりとあるので何品か頼んでお腹いっぱいになりました。
楽しみにしていた香箱蟹も期待通りの美味しさでした！小ぶりでも中にいっぱい詰まっているので意外と満足。

とにかく料理もお店の雰囲気も店員さんもすべてよかったので、金沢で必ずまた訪れたいお店になりました。
次は違う友人を連れて行きたいです。

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みたきょ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おすしと和食はた中
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	050-3503-3200
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市此花町4-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	はた中はJR金沢駅兼六園口（東口）より徒歩3分の、静かな裏通り沿いにあります。金沢駅東口を出て、大きなアーチ状の鼓門をくぐります。駅前交差点の左側横断歩道を渡り、1本目の路地（「長八」の手前）を左折します。また1本目の路地（「加賀料理大名茶屋」の手前）を右折します。 1つ目の小さな交差点を直進すると、お店が右手にございます。北鉄金沢駅から178m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 火・水定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通しあり

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店前にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可幼児用補助シートあり
ドレスコード	香水の使用はお控えください。
ホームページ	https://sushihatanaka.com/?lang=ja
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushihatanaka https://twitter.com/sushi_hatanaka https://www.instagram.com/sushi_hatanaka
オープン日	2019年4月21日
お店のPR	じぶんたちが、本当においしいと思うものを金沢港で水揚げされた魚や北陸の大地で力強く育った野菜を用い、コースをメインに、平日（時々日曜日も）はアラカルトでもご予約いただけます。お飲み物は、香り穏やかで味のりのよい県内外の純米酒と、健康的に栽培された葡萄で作られたナチュラルワインをご用意しております。フランクな接客とカジュアルな内装で、「寿司や和食」の敷居の高いイメージではなく、その場の空気や、居心地のよさを大事にしたお店です。 ...
初投稿者	ハスタ（1718）