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金沢 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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sakana770 口コミ740件フォロワー1,022人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

旨っ、辛っ、冷し担々麺をいただきました

昼食をいただきにお邪魔しました。

久しぶりに仕事で金沢に行くことになったので、昼食はラーメン屋さんに行くことにしました。
一緒に行った同僚も、にわかのラーメン好きなので、この作戦にはどうやら賛同のようです。
現在地の近くで、グーグルマップに保存した場所を探し、こちらのお店に決めました。

お店に着くと、駐車場には空きがあります。
急ぎ、同僚とともに、店内に駆け込みました。

入口を入り、左手側には券売機があります。
私は冷し担々麺、同僚は煮玉子らーめんを注文しました。
初めてのお店では冒険をしないと決めているにも関わらず、またも「担々麺」の文字に引き寄せられました。
無念。

店内は、掃除が行き届いていて、大変に綺麗です。
カウンター席も、隣との間隔を広めにとっていて、ひろびろとラーメンをいただけます。
好感が持てますね。
空いていたためか、５分後には着ラーしました。

まず、見た目に涼やかです。
ネギ、キュウリ、かいわれ、夏らしい色彩が涼やかさを際だたせます。

まずは、スープを一口と、レンゲを持ち上げた瞬間、かつお節の良い香りがただよいます。
「これ、絶対にうまいラーメン」だと、確信しました。
確信はともかく、スープを、一口です。
醤油、かつお節、きりりとしまった冷たいスープ。
ラー油が、喉元を僅かに熱くします。
これ、好きなやつです。

次は、麺を、一口。
冷水で〆た麺は、ラー油であたためられた喉元を冷やしながら、するっととおり過ぎていきます。
やっぱり、好きなやつです。

麺を食べ進め、麺が半分ほどになったころ、そう言えば、店主が「底にゴマペーストが沈んでいるので、かき混ぜて食べてください。」と言っていたなと思いだし、スープをまぜまぜしました。
スープがゴマペーストの色変しました。
スープを、一口。
「あっ、全然違うー」
ゴマの旨味たっぷりの、スープに変化しています。
その後、麺を一気に食べてしまいました。
麺がなくなり、少し悲しくなりました。
まだまだ食べたい気分です。

悩んでいるとき、ラーメンが運ばれてきたときに、店主が「担々麺はご飯サービスです。」と言っていたことを思いだしました。
あと手間ですが、ご飯を半分いただきたいとお願いしたところ、快くご飯をよそってくれました。

では、
レンゲにご飯を一口分盛って、
スープに浸し、
レンゲを大口に運ぶと…、
至福が、舞い降りてきました。

「坦々冷茶づけ」とでも、名付けたほうが良いのでしょうか。
辛味のきいた担々麺の後口が、一瞬でアッサリ＆爽快感で満たされました。
いつもは、ラーメンを注文した時は、ご飯もギョウザも頼まない性分なんですが、今後、ご飯ありですね。（太りそうだけど…。）
今回もお腹いっぱい、ご馳走さまでした。

いただいた料理
・冷し坦々麺
・煮玉子らーめん(同僚)

能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/

12

冷し担々麺

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冷し担々麺

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冷し担々麺

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9

外観

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煮玉子らーめん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ごえちゃんらーめん
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	石川県金沢市有松2-4-6 有松ハイム 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西泉駅から1,298m
営業時間	月・火・水・金・土 11:00 - 14:00 木・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2018年
初投稿者	そとくん（5071）
最近の編集者	にしのりん（1453） ... 店舗情報（'23/12/19 11:59） biogon（2） ... 店舗情報（'23/11/27 12:06）編集履歴を詳しく見る