河原町 一
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片町のスクランブル交差点にお店があり中に入ると繁華街とは思えないほど静けさのただよう空間が広がる。
おまかせコースはなにが出てくるかわからないドキドキ感があります。
この日は今年初めてのホタルイカ...
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電話予約で訪問。お料理はお任せコース、お酒は女将さんチョイスのオススメ。
まずは炙ったカマスの握りから。香りがとても良く、優しめのシャリ、旨い。
鰤のつみれ汁、せいこ蟹、金目鯛と白子の蒸し寿司、美...
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金沢では美味しいお寿司を食べたいと思い、こちらを選びました。ネット予約できるのが嬉しいです。同じコースのランチも、日曜のみ食べられるみたいです。
到着すると、大将と女将さんがにこやかに迎えてくだ...
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約一年ぶりの訪問となりました。これで3回目の訪問になります。相変わらず、店内は清潔感があり、大将も女将さんも温かく迎えてくださいました。
出てくるおつまみ、握り、小さい椀もの、いずれにおいても、全く...
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約一年ぶりの訪問となりました。相変わらず、店内は清潔感があり、大将も女将さんも温かく迎えてくださいました。
出てくるおつまみ、握り、小さい椀もの、いずれにおいても、全くの妥協なく、包丁の入りも最高で...
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金沢と言えばお鮨♪
ということで、ご紹介頂き一さんに初訪問(*^^*)
とっても綺麗なお店で、大将と女将さんのお人柄もとても良く楽しませていただきました☺️
お鮨は、素材のレベルもさるこ...
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野々市の太平寿しといえば、温かいノドグロの蒸し寿司といった、寿司の固定観念に囚われずに美味しく食べる工夫を凝らした寿司を創作する名人でありながら、温厚で柔和な人柄でも人気の大将でした。
残念ながら急...
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金沢の取り引き先の方のオススメのお店です。
こちらの大将は、太平寿司で修業された方々のお店みたいです。
まずはビールで乾杯です。
こちらは、摘みと握りのバランスがとても良いお店だ...
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最高！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
河原町 一（はじめ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-223-7355 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から918m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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野々市の太平寿しといえば、温かいノドグロの蒸し寿司といった、寿司の固定観念に囚われずに美味しく食べる工夫を凝らした寿司を創作する名人でありながら、温厚で柔和な人柄でも人気の大将でした。
残念ながら急逝されてしまいましたが、その人柄のおかげでお弟子さんが多数育っていて、本店や日航ホテル金沢の支店もお弟子さんが受け継いで守っているようです。
そういった経験を重ねてから独立開業されるお弟子さんも多く...
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お寿司の方が魚の味が濃くて甘いです
全体的には上々ですが,富山白エビは圧巻です
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