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金沢 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

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planetta 口コミ138件フォロワー43人

1.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気2.0
CP1.0
酒・ドリンク1.0

2017/07訪問1回目

1.2

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気2.0
CP1.0
酒・ドリンク1.0

￥2,000～￥2,9991人

頑張って下さい。

金沢を甘く見てました。
夜の8時過ぎ、チェーン店ではないこじんまりとした居酒屋はどこもいっぱい。
予約しておけばよかったなぁと言いながら、電話をして空席を確認。

幸い空いてたところが「UTAKATA」さん。
入店すると客は女性2人の一組のみ。

若い3人が切り盛りしてると思ったら一人は客引きで外出中だった。
この客引きがどんどん客を連れてくるものだから、
途中でてんやわんやに・・・

「地産地消」いいねぇ！とお造りと加賀野菜の天ぷらをオーダー。
その前にすぐに出てくる枝豆を注文。
お造り1800円、野菜の天ぷら980円、
見た目、ちょっと高いかなと思うが味に期待！

が、残念ながらお造りの魚がすべて冷えてない！ぬるい！
かぼちゃの天ぷらは厚みが揃っていない。
1つは厚さ１ｃｍ、もう一つは５ｍｍ、
蓮根はチップスのようにぺらぺらで
金時草は衣がまだらについてて油切れも悪い。

連れとひそかにこのお店をスマホでリサーチ。
〇〇サラでわかったことは、4年目の料理人！22歳？う～～ん・・・

初めに「おススメは卵焼き」と聞いていたので、
それを食べてから判定しよう、と思ってたら
客引きの子が次々と客を連れてきて
店内がいっぱいになり、ホールの男の子は大忙し！

私たちは気を利かせて
テーブル席からカウンター席に移る。
ホールの男の子と呼び込みの子も手伝って席移動。
この時、半分以上残ってた枝豆がどこかへ消えた・・・

2人で瓶ビール1本。日本酒立山1合と突き出し、
お造り、天ぷら、枝豆。
以上で5000円ちょっと。

もう帰ろう、と連れと立ち上がりお会計してもらった。
その枝豆のことをいい、若い人たちのこれからに期待するからね、と伝えた。

しかし、調理場から出てきた若い女の子は
私たちが座っていた椅子を「ガタン！」思い切り片付け
連れは「そんな接客、アカンよ！」と言って出てきた。

何とも後味の悪い夜になりました・・・

料理も接客もイマイチ、
一見の観光客を連れてきて、一回こっきりの客ばかりでもいいかもしれないけど、
客をうならせるような料理、接客は自分たちの喜びにもなる。
若いのでこれからもっと頑張ってほしいと思う。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 UTAKATA（ウタカタ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋
住所	石川県金沢市木倉町5-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	片町キララから徒歩1分野町駅から1,097m
営業時間	■営業時間 [月～日・祝] 17:00～翌01:00(L.O)閉店30分前 ■定休日年中無休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	サービス料なし　お通しあり

席・設備

席数	15席（テーブル９席　カウンター４席　座席５席）
個室	有（2人可、4人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）～７名様　半個室８～６０完全個室
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日	2016年5月1日
お店のPR	どこか懐かしい和の空間で、地産地消にこだわった和食料理と地酒が楽しめる居酒屋新鮮な加賀野菜や能登豚、のどぐろをはじめとした日本海の海の幸を堪能できる店です。素材の旨みをいかす調理法で料理を仕上げているのが特徴。例えば能登豚がたっぷり入った『セイロ蒸し』は、癖がなくて旨み豊かな能登豚の持ち味を存分に楽しめます。店内は古民家をリノベーションした、どこか懐かしい空間。田舎に帰省したかのような、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。2階建てで、1階は一人での利用やデート... ...
初投稿者	回転地獄五輪スペシャル（243）