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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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ランチは握りのみでコスパ良好、お土産の鰻の太巻きもオススメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし屋 小桜
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-213-8558 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR金沢駅東口徒歩3分 金沢駅から317m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿があります |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
大学生以下のお子様、社会人でない方のご入店をお断りいたします。 |
| オープン日 |
2016年3月24日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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ランチは税込5,000円で握りのみのコース。
内容は握りが８巻、巻物、お椀、菓子。
握りで印象に残ったネタは喉黒と白海老。
喉黒はやはり金沢のお寿司に欠かせない美味しさ。
白海老は甘さと食感が良好。
巻物はうなきゅうで、かなり美味しかった。
金沢では昔から穴子より鰻が好まれているとのこと。
事前の注文でお願いできるお土産用の鰻の太巻き（3,800円）は、
御飯より鰻が多いくらいで、味のバランス、食べごたえともに満足の逸品。
シャリは赤酢と白酢をブレンドして金沢の方に向けて調整されているとのこと。
江戸前の主張のあるシャリとは違うが、そのぶん塩気による食べ疲れがない。
独特の豪快かつ高速な握り方をされていて、口ほどけも温度も良かった。
大将の話はなかなか面白く、店内の書や絵も全て自分で
手がけていらっしゃる多才なお方。
税サ入れて5,000円ぴったりという値段設定のランチは、
粋な大将のお人柄を反映したかのような内容で、満足。
※お昼はクレジットカード不可なので、要注意