口コミ一覧 : Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

(インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 210

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問1回目

金沢2023Bronze・まるで料理の美術館!

一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニューたち、北陸という生産地にこだわり、シェフの人柄が伝わってきます。金沢に行く際には必ず行くリストにランク...

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  • 198360044 -

  • 198360019 -

  • 198360029 -

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ピックアップ!口コミ

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/09訪問1回目

期待度を上回る感動を与えてくれるお店でした

金沢の片町の住宅街の中にあるイノベーティブ・フレンチのお店「エンソ」さん。
ミシュラン2つ星に加え、2023ブロンズ店、2023フレンチ百名店です。

明治時代の洋裁学校を改装した店舗。
歴史...

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  • 218719380 -

  • 218926963 -

  • 218719285 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

明治時代に建てられた元洋裁学校をリノベーションしたレストラン。とても雰囲気がいいです♪

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
ドリンクは
◯丸七製茶(薫り燻らす)1100円。
◯アクアパンナ。110...

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  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

エンソに来るために金沢に来る。それだけの楽しみがある。

インスタレーション ターブル エンソ ラシメトリー ドゥ カルム【石川県・金沢】デートで行きたい金沢でおすすめのフレンチ!:https://youtu.be/lhmTvDEGaHU

「インスタレ...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/02訪問1回目

【石川県金沢市】石川をはじめとした北陸の厳選食材を大切に、シェフの豊かな感性を、アートなメニューと雰囲気溢れる空間、温かみ溢れる接客サービスでいただく極上のひととき。。。♪♪♪φ(・ω・`)♪♪♪

職場一のグルメな先輩から、「このお店に行けるなら他は行けなくても良い!」との情報をお聞きし、ちょうど以前一緒に働いていた後輩と再会の予定だったので、敷居は高いながらも折角の機会に一歩踏み込んで初訪問で...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

片町でフレンチコースディナー

フレンチでコース予約をしようと
食べログぽちぽちしてると良さげなお店があったので
ネットで即予約!ギリギリ1席だけ空いておりなんとか
滑り込みセーフでした。

テーブルは4つほどしかなく
...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

東京より断然イケてる金沢のイノベーティブフレンチブロンズ2年連続️️百名店2年連続⭐️⭐️ミシュラン2つ星。

明治時代の洋裁学校をリノベーションしたシックなグレーの店内、ライブ感のあるカウンターキッチンと落ち着ける個室。まず店内からしてイケてます。メニューは金沢の美大生が描いた素材のイラストから想像してもらう...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問1回目

素晴らしいおもてなし

今まで行ったレストランで一番すごかったサービス。そして、感動の食材。
おしゃれな遊び心と、給仕の方々のコミュニケーションの心地よさ。
何をとっても非の打ち所がなかったです。
本当に美味しくて楽し...

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お店からの返信

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

2024/01/07

kahori様
この度は数あるレストランより、Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeをお選びいただき誠にありがとうございます。いただいたお褒めの言葉に、私たちの料理とサービスを楽しんでいただけたご様子でスタッフ一同の励みとなります。
もしご要望や改善点がありましたらお気軽にお知らせください。今後のサービスの参考にさせていただきます。

またのご来店を心よりお待ちしております。ありがとうございました。
Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeスタッフ一同

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/12訪問1回目

金沢の歴史と魅力が詰まったフランス料理

金沢市池田町にある二つ星の一軒家レストラン『Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)...

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  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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お店からの返信

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

2024/01/07

parisjunko様
この度は数あるレストランより、Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeをお選びいただき誠にありがとうございます。
たくさんのお写真と細やかな料理の説明をいただき、料理とサービスを楽しんでいただけたご様子でスタッフ一同の励みとなります。
もしご要望や改善点がありましたらお気軽にお知らせください。今後のサービスの参考にさせていただきます。

またのご来店を心よりお待ちしております。ありがとうございました。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

食のエンターテイメントです。感動しました


メニューが絵で出てきてからの、プレゼンテーションが素晴らしい。

厨房が丸見えというか、隣りなので、作ってくださる緊張感と本気が伝わり、感謝と感...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

最初から最後まで驚きの連続

金沢2日目の夜はこちらを予約しておきました。
お任せディナーコース24200円。
こんな住宅街にお店があるの?というような閑静な住宅街にある一軒家の素敵なお店です。席数は多くないものの店内は広々と...

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  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - いくら、ミント風味のきゅうり、根セロリのムース、山わさび 
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 柿のタルト、さばのへしこ、クリームチーズ
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 能登栗渋皮煮チョコ掛け

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

金沢の食材をふんだんに使った至極のランチ

金沢にあるイノベーティブ「エンソ」

繁華街から少し外れた路地にある一軒家レストラン。
古民家を改装した白壁の内装。木のぬくもりを感じる器が揃っています。

平日限定のランチMenu Déj...

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2.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味2.6
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク2.6
2023/10訪問1回目

食べログ ブロンズアワード 2023

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。

【エリア】
...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問1回目

アート

中々の雰囲気のこちらのお店、メニューは学生さんが描いたイマジネーションで伝える絵。
ペアリングはMAX7種で二皿毎に一杯、一部除くw
のっけから手の込んだアミューズがめちゃくちゃ美味しい。
造形...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問1回目

美しく美味しいお料理に感動の連続。能登を中心とした北陸の食材でイノベーティブ料理。

金沢・犀川の近くに佇む一軒家フレンチです。
建物は、明治期に建てられた元洋裁学校だった一軒家を改築したもので、レトロな雰囲気がとても素敵でした。

全14皿(デザート2皿含む)のシェフおまかせコ...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

ランチで贅沢に

1人でランチ。
おしゃれな雰囲気。
アベックにぴったし。
そこに1人で。
素敵な空間とオープンキッチンが気持ちいい。
そして、北陸の食材を中心に進化系と言うのか、一つ一つがアミューズから面白...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2023/08訪問1回目

驚きと美味さの連続

金沢市にあるイノベーティブ料理の店。
すごく気にしないとここが店とは思えない外観と中のレトロ感が独特な雰囲気を醸し出している。

店内はそれほど広くなく、テーブルが数席でオープンキッチンになって...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

プレゼンテーションも美しくてフォトジェニック

食べログから予約
メニューはイラストのヒントで出てくるまでドキドキ

店内の雰囲気とかキッチンの作り、音楽もオシャレだし、爆音だったら海外のレストランみたいな雰囲気!

味はもちろん、プレゼ...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問2回目

久しぶりにこんなに美味しい料理を食べました。

今まで食べたフレンチの中でダントツ1位です。
メニューをオーナーシェフが持って来てくれましたが、メニューは全てイラスト。どんな食材が来るかイラストを見ながら想像してみて下さいと紹介がありました。全て...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

とにかく美味しかった。食べたことないものばかりでしたが。絵でメニューを紹介してもらい、期待しながら次々出てくるのを待ちます。しつこいけど、どれも美味しい。近くないけど、また行きたい。昔の縫製学校の雰囲...

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  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 店の外観
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - メインのイノシシ、うまい
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 巣蜜の食べ方を学びました

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

旅の目的になる極上創作フレンチ

北陸グルメ旅。2日目のディナーは金沢の創作フレンチの名店ensoさん。明治時代の洋館をリノベーションしたオープンキッチンの空間。メニューは、当日のメインの食材を書いたイラストのみ。彩り鮮やかな食器とソ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

「能登の食材の魅力をたっぷりの品数で堪能!」

初訪問のInstallation Table ENSO L'asymetrie du calmeさん
今回は2023年7月のレビューです。

洋裁学校をリノベーションして作られたお店。
タクシ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5457-1772

予約可否

予約可

当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。
予約時に食材のアレルギーやお苦手なものをお伺いしております。
キャンセルポリシーにつきまして、当日・前日のキャンセルは100%、2日前は50%のキャンセル料を頂戴しております。

住所

石川県金沢市池田町4番丁33

交通手段

金沢駅からバス10分
片町下車、徒歩3分

野町駅から866m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 12:30
    • 18:00 - 19:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休 
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810533948878

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(テーブル14席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

原則として12歳以上とさせて頂きます

ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。

公式アカウント
オープン日

2016年1月13日

電話番号

076-208-4052

備考

系列店情報
Pantarhei(パンタレイ)
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。

初投稿者

ビルバオビルバオ(3309)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [水]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [木]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [金]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [土]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [日]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30

    ■ 定休日
    不定休 

  • アクセス方法を教えてください

    金沢駅からバス10分
    片町下車、徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    今日のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
    ドリンクは
    ◯丸七製茶(薫り燻らす)1100円。
    ◯アクアパンナ。1100円
    お料理はネットでの予約時に
    11000円のコースをお願いしました。

    ◯ちょろタケ
    のコンソメスープ
    最後にネギのオイルをたらして。

    ◯あおさとお米
    のおかき
    ミンク鯨のタ...