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金沢 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、安倍太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

安倍太郎口コミ1,624件フォロワー3,549人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.1
酒・ドリンク3.6

2023/01訪問2回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.1
酒・ドリンク3.6

￥2,000～￥2,9991人

「金沢で朝食なら迷わず此処一択‼︎」

この日伺いましたのは「日々魚数寄東木」木さんです。
（ヒビサカナズキトウボクと読みます）

お店が御座いますのは金沢駅鼓門交差点から徒歩で五分程。

伺いましたのは事前予約にて日曜日の朝8時の一回転目、
因みに朝の二回転目は9時からで、朝食営業は日曜日のみ。

普段はランチとメインの夜営業のお店で人気店ですが、
日曜日のみレアな朝食を頂けるのが嬉しい限りです！
尚、日曜日のランチはその為か行っておりませんので
呉々も御注意願います。

開店時間五分前に成りますとぞくぞくと予約客が集まり、
暖簾が上がり各自予約名をつげて店内へと進みます。

店内はテーブル席二卓とカウンター席となっており、
オペレーションの都合上6人のみの狭き門となります。

自分はカウンターに座り、提供を待ちますと15分程で
提供となりました。

直ぐに提供されない理由は、ある程度の準備はされてるのですが、
席についてから造りや揚げ物を揚げたり、羽釜炊きの御飯にも
未だ火が入ってたりと、提供時間合わせた正に出来立ての状態で
配膳を除いては、店主がお一人で全ての料理をこなされており、
前回も思いましたが、兎に角丁寧で手抜き無しのおもてなしです！

提供された品々はどう見ても朝からご飯が進む品々ばかりで、
宿で頂く下手に消化不良でその割には良い値段を取るのとは
大袈裟抜きに天と地レベル！笑笑

然も、ご飯おかわり二杯目はおこげがもれなく付いて来るだけで無く、
御味噌汁のおかわりを致しますと、出汁と具の違う御味噌汁迄もが頂ける
二度美味しい嬉しいサービス迄有ります！

更に、これで終わらず最後はデザートにと自家製豆腐に黒蜜と生姜を
乗せた何とも金沢らしい粋な品迄提供下さり満足度高い内容です！

そして何よりこれだけ手の込んだ品々を頂いて、お代は2200円(税込)‼︎
これじゃあ人気なのも納得と前回伺って思いましたので、今回の金沢行きが
決まって最初に予約を行ったのがコチラのお店で御座いました！

昼は頂いた事が無いのですが、そちらもお勧めの内容で間違い無いかと！

気になった方は是非実食を！

御馳走様でした‼︎

☆3.70-25090

5

外観

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2

暖簾

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2

梅茶

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6

朝の御膳

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お箸

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2

羽釜炊きご飯

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2

揚げ入り味噌汁

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5

造り

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2

かぶら鮨

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2

八寸

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5

焼立て揚げたて手抜き無し

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2

煮物

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2

漬物

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二杯目はおこげご飯！

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2

二杯目は出汁も変わります

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2

お茶

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2

自家製豆腐のデザート

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2

黒蜜と生姜で

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2

リフト

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2020/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

昼が大人気ですが、朝食は日曜のみの限定でお勧め‼︎

この日、伺いましたのは金沢駅から徒歩5分程に
位置する「日々魚数寄東木」さんです。

タイトルの通り、こちらはランチが大人気で有名です！
何しろ、手の込んだ沢山のオカズが乗って奇跡の1000円‼︎
利益は取れてるのかと心配に成る程、、、マジ凄いですよ　笑

そんな「日々魚数寄東木」さんが、朝は日曜日だけお店を開けており、
とても素晴らしい朝食を提供しておりますので伺った次第。

当然ですが事前予約は必須、8時と9時の二回転制となっており、
私は8時の1回転目にて予約！

お店はとても小ぢんまりとしており、カウンター4席とテーブルが6席のみ、
当然満席で、配膳が全て終えますと二回転目の準備を開始され、
お膳をの数を見る限り満席の模様で、皆さん流石に押さえてますね。笑

尚、朝食はランチとお値段が変わりまして倍の2000円と成りますが、
見て頂くと判る通り、大変手の込んだ品々が彩り鮮やかに盛り付けられ、
夜の懐石お膳でも充分通用するレベル。

カウンターでしたので、店主の手捌きを眺めておりましたが、
とても無駄のない動きで接客含め気持ち良い位に素晴らしい！

御飯も羽釜炊きの艶々炊き立てでおかわり可能で、
二杯目にはお焦げもよそって下さりテンションが上がります♬

味噌汁も秀逸な出汁が効いており、御飯同様におかわり可能で、
一杯分を雪平鍋に移し再度温め直して味を確かめてから提供されており、
仕事がとても丁寧です！

デザートには自家製の豆腐を用いた黒蜜きな粉が掛けられ、
最後迄、朝から至福のひと時を堪能出来ますので、断然お勧めのお店です！

実は、この日の夜に気になって遅い時間でしたが覗いて見たのですが、
残念ながら満卓で座れずでしたので、次回リベンジしたいと思います。

御馳走様でした。

☆3.65

9

朝の鼓門

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9

店前通り、道の先が金沢駅

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10

外観

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15

暖簾

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8

ご飯は羽釜炊き

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カウンター

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8

カウンターの上

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おしぼり

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9

桜茶でおもてなし

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9

桜茶

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8

紫陽花を眺めながら提供を待ちます

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23

朝食御前

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13

しっかり出汁の効いたオクラの味噌汁

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お造り、盛り付けも美しい

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煮物、コレまた盛り付けが美しい

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羽釜炊きの艶々ご飯

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御飯が進むオカズてんこ盛り

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コレまた盛り付けが美しい！

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自家製お漬物

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別盛りで足らなければとお漬物沢山

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御飯おかわりで嬉しいお焦げ乗せ

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あがり

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御味噌汁おかわりで、再度味を調整して具がワカメ

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自家製豆腐と黒蜜きな粉デザート

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9

自家製豆腐と黒蜜きな粉デザート

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安倍太郎

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転日々魚数寄東木（ヒビサカナズキトウボク）移転前の店舗情報です。新しい店舗は日々魚数寄東木をご参照ください。
ジャンル	日本料理、寿司、かに
住所	石川県金沢市此花町1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅から徒歩22分車で9分最寄りのバス停、橋場町、尾張町から徒歩3分北鉄金沢駅から373m
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 (L.O.13:30) 18:00～23:00 (L.O.22:00) 日曜日は、朝食営業。ランチはお休み。 8:00〜、9:00〜の二部制（要予約） ■定休日水曜日、不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあります
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	朝食、夕食は中学生以下のご来店をご遠慮いただいております。ご了承ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/hibisakanazukitouboku/ https://www.instagram.com/hibisakanazuki_tohboku/
オープン日	2012年10月17日
お店のPR	◆お席に限りがございますのでご予約でのご来店がおすすめです◆ 当店には、おしながきはございません。旬のもの、地のものをしっかりご堪能いただけるように1品1品丁寧にお作り致します。美味しいお酒と料理をゆっくり楽しみたい方、どうぞ東木にお任せください。大将の生ける山野草や全国から集めたこだわりの器と共にお楽しみくださいませ。大将は、利き酒師、ソムリエです。なんでもご相談ください。 ...
初投稿者	silverbirch（968）