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東京の人はすぐに「小松弥助」のようなメジャーリーガーに目が行きがちですが、今回は金沢の地元の方がひっそりと愛する鮨屋をご紹介。近江町市場すぐ近くの「かた田」です。
カウンター7～8席のみの小さな...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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こういったお寿司屋さんに行くのが初めてだったので楽しみ半分緊張半分でうかがいました。
カウンター6席のみなのでリラックスして楽しめるのか？という不安もあったり。
でもこちらの大将が親しみやすい方で...
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妻と訪問。
ひとつひとつの仕事が非常に丁寧かつこだわりを感じる宝石のような鮨の数々。
サイズは他の口コミにあるように小指サイズだがその分種類が多いので十分満足。
逆にこのサイズがベス...
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さよりがおいしかった
ズワイガニ、アジ、カキ、白子、キンキの酒麹蒸し
真鯛、あかいか、こはだ、さより、漬けマグロ、えび、とろ、アナゴ、ブリ、スルメの塩辛、バイ貝、サバ、かんぴょう巻き
...
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最高に美味しい寿司・・・
寿司だけでなく、小料理3種も最高に美味しい・・・
食べたことの無い味で感動させてくれます。
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地元の会社役員にお連れいただきました。
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鯖と玉子は感動レベル！！！
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名鉄エムザの裏手にひっそりと「かた田」はある。
元々握り鮨は、江戸時代はおにぎりのような大きさだったようである。私の小さかった頃の昭和の時代でも、握りは、同じネタを二貫ずつ出された記憶がある。
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金沢・武蔵に有ります。裏通りのマンションの一階、同じ通りに「ベルナール」があり157号線からだと「イル キャンティー」の角を入った所に有ります。今年の2月で4周年を迎えるそうです。以前から行ってみたか...
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オーナーは毎日2回近江町市場へ出かけてネタの入荷状況を確認してくるそうです。だからその日によって出てくるものは違いますがそれがまた楽しみです。メニューはコースのみですが、アレルギーや苦手なものは事前に...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かた田
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-263-0263 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄金沢駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 目の前に2、3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京の人はすぐに「小松弥助」のようなメジャーリーガーに目が行きがちですが、今回は金沢の地元の方がひっそりと愛する鮨屋をご紹介。近江町市場すぐ近くの「かた田」です。
カウンター7～8席のみの小さな店内。壁に掛けられたコートドールのマップに当店の鮨が組み込まれた絵が印象的。当店はお鮨にワインを合わせるお店として名を馳せたのです。
「ようこそようこそ」と柔和な笑みで我々を出迎える古澤裕之シェ...
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唐突に、ミシュランの採点基準は
五つの基準に基づき、それぞれ「そのために旅行する価値がある卓越した料理」（三つ星）、「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」（二つ星）、...