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076-225-7722
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Satooさんの他のお店の口コミ
店名 |
大漁居酒屋 まぐろがんち
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、かに、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-225-7722 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅兼六園口(東口)より徒歩8分 金沢駅から455m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8220001018219 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代330円 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 小人数から最大35名様まで利用可 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年6月22日 |
備考 |
電子マネー「PayPay」「Wechat」「Alipay」使用可能 |
お店のPR |
金沢駅周辺で町屋で楽しむ鮪とがんち:蟹【まぐろがんち】
まぐろがんちでは、季節に応じてその時の旬の鮪と蟹を各地から取り寄せております。本物の素材を知り尽くしながら、それを料理した美味しさの極みを知っているのが当店の鮪料理です。ズワイ蟹ををご用意できるのが11月7日~3月20日まででございます。当日の仕入状況によってはご用意できない品がございます。当店でご提供できる価格での美味しい品をご堪能下さいませ。是非お待ちしております。 |
初投稿者 |
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地元石川のテレビで前日放映されていたので行ってみました。
12時頃の訪問で、店に入ると並んでもいないけどそこそこの入りで、配膳する店員さん(1人だけ?)が店内を左右に動いていました。
なかなかテーブルの食器も片付かないようで入口で2分ほど足止めされ、後にはリーマン2名が並ぶ。そのリーマン2人と一緒に案内されてテーブルに着く。店内は座敷とテーブルがあり、座敷はJRさんのランチタイムの貸切状態になっていた。
早速配膳の店員さんがお茶とお絞りを運んでくる。呼ぶときはボタンで、席に着いてすぐ押したからボタンの影響はないと思うけど、後に並んでたリーマン2人を先に接客してこっちに来る。
とりあえずマグロ丼注文して店内を見渡す。店内は古風な雰囲気がにじみ出ておりビールのポスターなど大正・昭和初期を感じさせる。
メニューの中にはこの店独自の手描き新聞があり、 店のイベントはもちろんどうでもいい社内の情報まで書かれていた。待ってる間は暇なのでこんなのもありか?
しばらくして料理が運ばれてきた。いい加減配膳のテーブルが混んできたのか3人がかりでリーマンとうちのテーブルに運ぶ。
一見多いようなマグロ丼だったが、よく見るとすごく薄い・・そんなマグロが7~8切。たぶんスーパーで400円くらいで売ってる赤身の半分くらいしかないかも?また、鉄火丼ではないので味はついてなくしょうゆとわさびで調整。
それに味噌汁・漬物がついて500円(ごはん大盛は+100円) これはお得なのか?
味は・・普通すぎる。 お店自体はマグロ料理に自信があるお店だけど、ランチまでは自信のマグロは提供できないか?ただ山かけやサラダ和えなどマグロ+αでおいしく食べれますみたいな構成になっていたので、そこはオプションを使うことで味わうべきなのかもしれない?
接客部分では上記のとおり基本配膳・レジ係が1人で、それに厨房から料理を配膳テーブルに運び、かつ混雑したら配膳のヘルプにまわるスタッフが2~3人という感じ、レジ・配膳係の方はセッセ動きと笑顔で対応していたので好感はもてたが、テーブル・配膳係は結構事務的で、通路が狭いせいか、お客様を通す場合など他のお客様のいる固定テーブルの開いてるスペース(テーブルとイスの狭いスペース)に無言で入るなど接客面では劣る部分があった。
今回はランチだけの利用だったが、個人的な感想をいえば近くにあれば飽きがない程度に選択肢に入れるかもしれないが、わざわざ遠くから来てまで食べるというものではなかったような感じを受けた。