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店名 |
カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
|
---|---|
ジャンル | カフェ、フレンチ、ビストロ |
お問い合わせ |
076-261-1162 |
予約可否 |
予約不可 ディナーのみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
<タクシーをご利用の場合> 野町駅から1,530m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 しいのき迎賓館駐車場(3000円以上ご利用で1時間無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可能 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月10日 |
備考 |
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~) |
お店のPR |
金沢城の石垣を望む絶景カフェ。 6月~11月までビアテラスを開催しております。
金沢城の石垣を望む絶景カフェ。 四季折々の食材を使ったデザートセットや 、土日月と祝日限定のランチで本場のフレンチをお気軽にお楽しみいただけます。 月に一度のワイン会や、6月~11月までは景色のいい窓側のお席や天気の良い日には外でビアテラスもお楽しみいただけます。ぜひご利用ください。 |
初投稿者 |
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今年の春に金沢城址の近く、旧県庁庁舎を改築して「しいの木迎賓館」という施設が誕生していました。
観光客にいろいろな情報を提供する観光案内所とギャラリーが出来ていて、2階にはなんとポール・ボキューズとひらまつがコラボレーションしてオープンしたというジャルダン・ポール・ボキューズというグランメゾンが出来ていました。
残念ながら、この日は結婚披露宴で貸切になっていてランチもいただけませんでしたので、1階にあるカジュアルなCafeのほうでお昼を食べてきました。
金沢城址の石垣が見渡せる広い芝部の庭に面した明るいカフェで雰囲気は良さそうです。
ランチはサンドイッチの軽いランチと、鶏肉のトマト煮込みのようなしっかりしたランチがありましたが、あまり食欲が無かったのでサンドイッチのランチにしました。
まずはスープ代わりのガスパッチョが出てきましたが、大きくて底の深い器にたっぷりの量が入っていたので驚きでした。
今までに頂いたことのあるガスパッチョはたいてい小さなカップにほんの一口二口ぐらいしかなくて、もっとしっかりと味わいたいなあと思っていたので、このボリュームは嬉しい。
続いて出てきたサンドイッチを見て、このガスパッチョのボリュームの意味がわかりました。
バゲットを丸々一本、中心線で切って野菜とハム、チーズをぎゅうぎゅう詰めにしてあるという迫力。
これだけのパンをのどに流し込むには、これぐらいのスープが無いと喉を通らないと思います。
パン自体の香ばしさとハムとチーズの芳醇な味に堪らずビールを追加で注文しました。
このサンドイッチはビールのつまみにもぴったりでした。
パンが下まで切れていない作り方で手でちぎって頂くのですが、細かく切ったチーズがぽろぽろこぼれて大変でした。
最後まで切ってあったほうが食べやすいですね。
隣の席の上品なおばさま2人組は、おのおの半分も食べきれずにギブアップされてしまいまいたが、ギャルソンがお持ち帰りの袋を持ってきて渡していました。
なかなか気の利いたサービスだと思います。
表通りからは、全く見えないカフェですから兼六園や金沢城址を散策して疲れた足を休めるのにも穴場ですね。