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店名 |
カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
|
---|---|
ジャンル | カフェ、フレンチ、ビストロ |
お問い合わせ |
076-261-1162 |
予約可否 |
予約不可 ディナーのみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
<タクシーをご利用の場合> 野町駅から1,530m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 しいのき迎賓館駐車場(3000円以上ご利用で1時間無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可能 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月10日 |
備考 |
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~) |
お店のPR |
金沢城の石垣を望む絶景カフェ。 6月~11月までビアテラスを開催しております。
金沢城の石垣を望む絶景カフェ。 四季折々の食材を使ったデザートセットや 、土日月と祝日限定のランチで本場のフレンチをお気軽にお楽しみいただけます。 月に一度のワイン会や、6月~11月までは景色のいい窓側のお席や天気の良い日には外でビアテラスもお楽しみいただけます。ぜひご利用ください。 |
初投稿者 |
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雰囲気の良いカフェです。
金沢のしいのき迎賓館には、ポール・ボキューズが入っていて、2階は高目のレストラン、1階はカフェ&ブラッスリーです。この日は紅葉を見た後、お茶に寄りました。
デザートセット(935円):デザートとドリンクのセットで、クレームブリュレを選ぶと+110円です。
”ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレームブリュレ:目の前に置かれた瞬間にヴァニラの甘い香りがして、嬉しくなりました。ヴァニラビーンズたっぷりのブリュレが王道の真ん中で、パリッとしたキャラメルが良く合います。これはリピートしたいです。他のポール・ボキューズのとも食べくらべてみたいです。
紫芋と林檎のエクレア:隣の席で食べてたのが美味しそうだったので、飛び付きました。たっぷりのシュー生地が美味しいです。紫芋も林檎もクリーム美味しいですが、主役はシュー生地です。
食べた後で知りましたが、ポール・ボキューズはクレームブリュレを今の形にした、オリジナルのものだそうで、