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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 神やぐら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
076-221-0044 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅から徒歩12分 金沢駅から825m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター15席、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台(ゲオ金沢元菊店との共同駐車場あり) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年9月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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また金沢遠征した為今度は海鮮ではなく、こよなく愛するラーメンで（笑）
となるとついつい二郎系を検索してしまいます。
駐車場がシッカリあることにメリットを感じてこちらを訪問しました。
１９時台でしたがカウンターにそのまま座れました。
他の方も記載がある様に建物のゲオ側も駐車場でした。
店内入ると食券機がお出迎えです。
初見は勿論、１番左上のメニューが看板商品の法則で
ラーメンを選択。豚増しなるものがあった為そちらをチョイス１０８０円。後々店内のPOPを見たらどうやら豚が通常の１、５倍のようです。
食券を持って店内に入り座席へと案内され座る際にお好み聞かれます。ヤサイ少なめアブラ増しをお願いしました。
卓上調味料も充実しています。ニンニクや、カエシ、お酢や一味唐辛子、胡椒、カレー粉など。
店内色々書いてある中に極太麺に付き湯で時間７分との案内もありましたが、タイミング悪かったのか着丼迄は１５分でした。さらに同時といえば同時ですがあとから来た方へ先に提供され（その後すぐにこちらも来ましたが）ちょっと…。
届いたラーメンはビジュアルはナイス!
早速頂きます!
豚はバラでは無い部位ですが柔らかく、でもバラではないのでホロホロではないです。うーん二郎といえば巻き豚のイメージが強いですが…
豚自体に結構な味染み度合いです。自分の好みではちょいしょっぱい。
アブラは味付け無しのプレーンアブラですが、あまり旨味は感じず油っぽさを感じます。
アブラ増しを頼んだからなのですが野菜上の背脂以外にもスープも相当アブラ増しでした。
ちなみに非乳化スープです。
麺は極太麺でワシワシとはしておらず。
食べごたえがあります。
レビュアーやまとめサイトなどで二郎系と言っているだけで恐らく店側は言っていないのだと思うのですが自分も早とちり反省です。
もちろん正式な二郎系の定義はないのですが自分の中では
ニンニク沢山、野菜（モヤシメイン）の山という点では二郎ですが
ニンニク入れますかと聞かない、ワシワシ麺ではない（これが１番大きいかも）、食後自分で片さなくて良い（いい事ですが）、提供（回転？）が早くない、価格が安くない
等二郎と言えない部分のほうが多くて…
しかし店としては繁盛しており、接客もよく、紙エプロン（入口の食券機左横に有りました）や、割り箸、ティッシュ等のサービスも充実しており良いお店でした。
ごちそうさまでした。