四十萬谷本舗 本店
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店舗基本情報
| 店名 |
四十萬谷本舗 本店（しじまやほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、郷土料理、ジェラート・アイスクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
076-241-3122 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から630m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
加賀伝統 かぶら寿司の老舗(なれ寿司) |
| 関連店舗情報 | 四十萬谷本舗の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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四十萬谷本舗と言えばかぶら寿しでチョー有名な金沢の老舗お料理屋さんですね。
気になって調べたら創業は明治８年。西郷隆盛は４７歳でした。と言うことで四十萬谷本舗は創業１４７年でした。
かぶら寿しはすでに買ってしまったので、青唐辛子味噌を買ってみます。
ジブンの中では青唐辛子味噌と言えば仙台を思い出しますが、大好きな食品の一つです。ジブンでも作ったくらい。
中を取り出してご飯の上に乗せていただきます。青唐辛子は１本姿ではなくて程よい大きさにカットされてます。激辛な青唐辛子が味噌の作用でおいしくまろやかな辛さに変化していて、これぞまさに食べたかった青唐辛子味噌のおいしさでした。
（＃９００１）