四十萬谷本舗 本店
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076-241-3122
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伝統ある漬物店で地元産素材フレーバーのジェラート
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通り側
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路地から廻ってきて店舗へ
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漬物の試食
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地元産の野菜ジェラート
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ケース
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ジェラートのサイズ、価格
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左手の席で頂きました
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レギュラー\378 五郎島金時入りさつまいも/加賀金城味噌
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スモール\210 加賀かぼちゃ（サービスで１口分の加賀炒り茶）
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ほぼ週4
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店舗基本情報
| 店名 |
四十萬谷本舗 本店（しじまやほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、郷土料理、ジェラート・アイスクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
076-241-3122 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から630m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
加賀伝統 かぶら寿司の老舗(なれ寿司) |
| 関連店舗情報 | 四十萬谷本舗の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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井ノ弥さん、しば田 いちば館店さんとハシゴの後は近江町の市場を跡にし、
市街地を南へと更に20分程歩いて抜けた先の閑静な住宅街にある「四十萬谷本舗」さんの本店へとやってきました。
四十萬谷本舗さんは古くからの伝統のある漬物と「かぶら寿し」等を作っているのだそうです。
お店は通り沿いにある工場と繋がっていて、
通りから路地に入っていきグルッと廻ってくると工場の裏の店舗に辿り着きます。
お店の外観は伝統に相応しい和風の造り。
店内に入ると、
販売している漬物がズラリ。
その左脇には試食品もあり、
少し摘んでみました。
うーん、今までに食した漬物との違いは残念ながらわからず…
さて、自分がここへとやってきたのは地元産の素材を使った「ジェラート」を頂くためでして、
入口左手の隅には確かにジェラートのケースがありました。
「加賀いり茶」「五郎島金時入りさつまいも」など、
物珍しくも惹かれるフレーバーが沢山です。
２種類のフレーバーが食べられるレギュラー\378（カップ）で食べる事にし、
「五郎島金時入りさつまいも」「加賀金城味噌」を盛ってもらう事に。
そして日本家屋の居間の様な空間の向かいの壁際にある席に座って食べていきました。
ジェラートをこの様なシチュエーションでというのも珍しいですが、
落ち着いた雰囲気の中で食べられるのがいいですね（・▽・）b
味噌…
甘塩っぱく、
味噌というよりはどこかで食べた事がある塩系のフレーバーに似てました。
さつまいも…
芋の甘味は控えめですが風味があります。
ジェラート自体のシャリっとした食感がありつつ、
ムニムニと独特の食感も楽しめました。
どちらもクリーム系の筈ですが、
何故かソルベの様にシャリシャリで冷たいです(≧▼≦)
どれも珍しく興味を惹かれる地元産素材のフレーバーをもう少し食べたいと思い、
スモール\210を追加、「加賀かぼちゃ」を注文。
「食べてみたいのありますか!?(・∀・)」
とフレーバー１つを一口分サービスして頂けるみたいで、
ありがたく「加賀炒り茶」を乗っけて頂きました(・∀・)
加賀炒り茶…
ほうじ茶の様な香ばしい香りがして、
仄かな甘みとで美味しい。
加賀かぼちゃ…
先ほどのさつまいもよりもホクホクムニムニと食感が豊かで、
こちらも甘みよりはかぼちゃの風味豊か。
うーん、他のフレーバーもお味が気になりますね( ・ー・)