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片町の江戸前寿司
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のどぐろ
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赤身漬け
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うに
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いわし
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たらの白子
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子持ち昆布
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ひらめ
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たこ
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珠洲の揚げ浜塩
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しめさば
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茶碗蒸し
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中とろ
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あおりいか
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甘海老
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こはだ
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ばい貝
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あなご
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干瓢巻き
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ビール
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手取川
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お茶
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店内
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外観
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Akio I
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
森しげ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、かに、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8951 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス 片町(かたまち)[金劇パシオン前]バス停から徒歩約2～3分 野町駅から828m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿がございます。喫煙の際はそちらでお願い致します。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| 電話番号 |
076-287-0503 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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金沢の片町の静かな通りにあるお寿司屋さんです。こじんまりした店内ですが、カウンターは人数を絞っているのでゆったり。アットホームな感じで寛げました。
ご主人は九州出身で大阪で修行をされた方です。金沢に来てからは30年近く。各地の様々なお話を伺うことができて楽しかったです。
料理が出てから江戸前の握りの流れでした。
＜料理＞
子持ち昆布
ひらめ 刺身
たこ 半生の仕上がり、珠洲の揚げ浜塩で
たらの白子 昆布の上で炙った逸品、風味が素晴らしい
しめさば
茶碗蒸し 百合根が美味しかった
＜にぎり＞
のどぐろ 昆布締め
甘海老 ねっとり感がすごい
中とろ
あおりいか 旬で美味しい
こはだ
ばい貝
赤身漬け
いわし 裏巻きに白板昆布で上品な味
うに 北海道の紫雲丹
あなご
干瓢巻き 干瓢はあっさり、海苔の香りがいいです
飲み物は瓶ビールで始めました。強くないので、日本酒は純米の手取川を半合だけ頂きました。
器も凝っています。刺身のお皿は大樋焼。下駄代わりのお皿は九谷焼でした。金沢らしくて好きです。
里帰りの際にはまた寄りたいです。