べっからい あいん しゅりっと
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一歩のお店
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イベリコ豚とアボガドサンド
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エビカツカレーサンド
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パン オ フリュイ
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バジルソースとフレッシュトマトサンド
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紫芋のクリーム食パン1
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紫芋のクリーム食パン2
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クランベリーとホワイトチョコ
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オレンジチョコベーグル
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店舗基本情報
| 店名 |
べっからい あいん しゅりっと（Bäckerei Ein Schritt）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
076-220-6580 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅より北鉄バス |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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金沢駅からは超遠いがバス一本で行けるドイツパンのお店。お店は売り場が非常にこぢんまりと
しており狭い。パンの種類は50種類超はあった印象、ハード系から日常のサンド迄非常に豊富。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
◇イベリコ豚とアボガドサンド（395円） ☆×3.8
イベリコ豚のベーコンは大きくしっかりとした旨み、アボガドの粘度のある丸さと辛子の辛
さを足して具材が強い。パン生地は食感が適度に強く水分が少ないもの、香りと味が立つ。
◇エビカツカレーサンド（430円） ☆×3.7
エビカツは大きい＋卵味と合わさって中々の存在感、ただしこのお店はやりすぎないバラン
スが上手い。カレー味はパウダーっぽい印象で味は独立してしっかりと主張する。
パンはふわふわと反発感が両方感じられる、強すぎず弱すぎずのバランスのパンが多い印象。
◇パン オ フリュイ（590円） ☆×3.7
食べた瞬間にオレンジピールの香りが一気に駆け抜ける、味わいはレーズンとくるみが担当
しておりそこそこ強い。パン生地は内部が柔らかさがある生地で香りや味わいは優しい範囲。
◇バジルソースとフレッシュトマトサンド（350円） ☆×3.6
バジルの香りは強いが味は他の具材が贅沢なのでそこまで前に出ない、トマトのさっぱりさ
とベーコンの味わいとチーズの旨みが全部強すぎない程度に調和する。クラストは食感強め。
◇紫芋のクリーム食パン（280円） ☆×3.5
紫芋のペーストはあまり多くは無いのであくまでもメインはパン生地、そこまで甘くはない。
適度な水分と柔らかさがあるので日常で使いやすいタイプ、反発感もあるので万人向け。
◇青唐辛子のフーガス（250円） ☆×3.5
パン生地はふわふわ食感で優しい味わい、油分は強くは無いので名前の印象より食べやすい。
青唐辛子によってストレートに辛い、ある意味青唐辛子そのままド直球なのでわかりやすい。
◇クランベリーとホワイトチョコ（210円） ☆×3.4
クランベリーが2粒分以下とかなり少なめなのでうーん…ホワイトチョコも多いわけでは無
いので具材が足りない感。生地は柔らかく反発感は少ない、ベーグルっぽくは無いかも。
◇オレンジチョコベーグル（210円） ☆×3.4
チョコの量は少ないが味が強いので味わいに関しては適度、オレンジは味では無く香り担当。
パン生地が非常に優しいので味は釣り合ってはいるのだが、個人的には全体的に力不足感。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
店内に使っていないテーブルと椅子があった、昔はイートインスペースがあったのだろうか。
遠くから絶対行くべき！みたいなお店では無く、優等生に美味しい方向性で生活圏にあったら嬉
しいタイプのお店で割と好き。機会（は無いと思うけど）があれば再訪出来たらいいな。