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店名 |
茶房 素心
|
---|---|
ジャンル | カフェ、かき氷 |
お問い合わせ |
076-252-4426 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
バス 橋場町(はしばちょう)バス停から徒歩約7~10分 北鉄金沢駅から1,732m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日金曜日の午後2時半。観光客でごった返す金沢ひがし茶屋街は、そろそろ涼を求めてカフェに行きたくなる観光客でごった返していました。そんな気配も感じて一番近くにあったこちらのお店に飛び込んだら丁度前のお客さんが出たばかりだったので待たずに入る事ができました。
歴史的な街並みを観光していて、その中にある古民家でこんな素敵なかき氷やパフェが食べられるなんて、やるなー、金沢!
パフェの中に細かく入っている物たちは東南アジアのABCとかアイスカチャンとかチェーと呼ばれるスィーツに使われる物を金沢流にソフィスティケートした感じなのですが、こうした洒落た古民家の風景を眺めながらクーラーをガンガンに効かせた中で食べていると、自分がベトナムの古都にいるような錯覚に陥ってくるのも面白い体験でした。
単純に美しくて美味しいスィーツを食べる以上に心がトリップする。どこに心がトリップしていくかは食べる人のこれまでの経験によって違うと思うけど、そんな体験をここでするのもよし!と思いました。
<今回のチョイス>
ひがし茶屋街を観光していて夏の強い日差しにクラクラになったので一番近いお店に飛び込んだわけです。
<注文したもの>:2名
パフェ(抹茶) \900
かき氷(ほうじ茶) \900
------------------------------
合計 \1,800
<お料理の感想>
〇パフェ(抹茶)
抹茶とカシスのアイスの下にフレーク、フルーツ、白玉、ジュレと実に様々な冷たい物が入っていました。最初に口にしたカシスのキュンとする酸味が上質なジェラートレベルで、続く抹茶も非常に濃い味わいでした。中に入っている様々な物たちはカリッとしたりモチモチしたりツルツルしたり、甘かったり酸味があったりと食感も味もバラエティーに飛んでいて美しいだけじゃなくて楽しいパフェでした。
〇かき氷(ほうじ茶)
ふわっふわに柔らかく積み上げられた氷にそおーっと自分でお茶をかけていきます。香ばしいお茶と練乳の甘味がキーンと冷える氷とともに火照った体に流れ込んで気持ちよく美味しい事、この上なかったです。
<お店の感想>
間口が狭くて奥に長い二階建ての町屋古民家を改装したカフェは一階部分が吹き抜けになっていて開放感があり、また昔の梁や天井を見物しながら素敵なスィーツが食べられるという素晴らしい経験ができます。