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くりゑンテ カワバタ
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ひがし茶屋街の奥にあるお店。
レトロで大正モダンな雰囲気で素晴らしい。
濃いけど重たくない個性的な味付けと独特な盛付が印象的なお店。
・野菜のムース
新玉ねぎと人参のムース、キャビアと蟹。...
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家族のBirthday dinner は2年続けて
金沢の東茶屋にある
創作フレンチのくりゑンテさんにて
五感で楽しむ 和洋織り交ぜた創作料理
◉芸園コース お品書き
・蛍烏賊 カリフラ...
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東茶屋街の金沢・和洋折衷フレンチ。金沢の食材と和の要素と合わさった、可愛くて、繊細で、しかもすごく美味しい… 3組しか入らない、古民家の中の素敵な世界。全部美味しかった…大大満足。
金沢に来たら...
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古民家を改装したお店を目にした瞬間から期待でテンションが上がってくる。ハレの時間を楽しめる期待感にワクワクしながらお店に入る。人間国宝の器に飾られたお料理を味わえる至福。2回目の訪問でも感動は全く色褪...
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家族のBirthday dinner は
金沢の東茶屋にある創作フレンチのくりゑンテさんにて
五感で楽しむ 和洋織り交ぜた創作料理を頂きました。
以前、会社の同期だった方がこちらで働いており...
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写真整理の際に出てきました。
現在は、内容が全く違う可能性があります。
写真を見ると思い出すのは、なんとなく選んだ割には当たりだったような。
最後のコーヒーにまで演出に暖かさがあって、カニのロワ...
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外食自粛中につき過去写真を発掘しています。
金沢の観光スポットとして人気の東茶屋街の奥の方にひっそりと佇む紅殻格子の町家をリノベーションした創作フレンチのお店です。
シェフは本来はフレンチの料...
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オーナーシェフの川端さんは、スペインや国内の有名店で技を磨いてきた方で、彼の「食」に関しての「思い」を形にしたのが、金沢東山「くりゑンテ」なのである。「くりゑンテ」という名前は、「クリエーティブ」と「...
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金沢らしい細かいしつらえ、食材の美味しさ、一つ一つの丁寧な作り込み、食べたことのないクリエーションなど、感動しかありません。贅沢な食材をかけあわせながら、くどくない。ごちそうさまでした。
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食材にこだわり、全てが最高に美味しいです！
金沢でこんな店があるなんて…、…！！！！
前菜からメインまで目を楽しませ、舌をも楽しませてくれる店なんて、
ここしか知りません！！
ぜひ、行ってみて...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
くりゑンテ カワバタ（くりゑンテkawabata）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-251-0403 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅よりバス 橋場町バス停下車徒歩７分 北鉄金沢駅から1,832m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル席16席、個室テーブル席6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 離れた場所に3台。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年3月1日 |
| 備考 |
お手数ですがグルナビさんを |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
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アクセス方法を教えてください
金沢駅よりバス 橋場町バス停下車徒歩７分
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ひがし茶屋街の奥にあるお店。
レトロで大正モダンな雰囲気で素晴らしい。
濃いけど重たくない個性的な味付けと独特な盛付が印象的なお店。
・野菜のムース
新玉ねぎと人参のムース、キャビアと蟹。
・毛蟹のロワイヤル☆☆
蟹の身や味噌、ソフトシェルを凝縮しておりシンプルにめちゃくちゃ美味しいお料理。
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