おでん 高砂
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創業昭和11年の老舗おでん屋でしっぽり酒
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池波和彦
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店舗基本情報
| 店名 |
おでん 高砂（たかさご）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-231-1018 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から1,214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金沢の繁華街、香林坊に店を構える(高砂)は、金沢を代表する老舗おでん酒場だ。
おでん種は、「ふかし」や「バイ貝」など金沢ならではの味を堪能できる。
見た目こそ変哲もないおでんだが、そこに味噌を付けて食べるのが昔からの高砂流。
白味噌にショウガを混ぜたあっさり味噌ダレは、ダイコンやスジ、豆腐などにつけると、ひと味異なるアクセントとなり、これまたうまいのだ。
酒は金沢の地酒、「加能山河」や「黒帯」が揃う。
薄めの出汁が染みいる「すじ」、定番の「大根」など、おでんをつまみに、話も酒も気分良くすすむ。
そして、おでんと並ぶ名物がもうひとつ。
名物の「みそかつ」も忘れてはならない。
もともとメニューにあったトンカツに、「おでんの味噌ダレをかけて」という常連の要望から始まったという一品。
趣も味も老舗ならでは、店を出る頃には老舗の底力を改めて感じさせられることだろう。
メニューに値段表示なし。
ふかし300円
しのだ巻350円
ぬた600円
みそかつ850円
黒帯500円
生ビール「中」550円
「営業時間16:00～22:30/日休」