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やっぱりおいしい
天(たか)辛口本醸
手取川辛口
フグと茄子の揚げ出し
レンコンネギ味噌
子イカ煮
以上、3,170円。
改めて、このお店の味付けが好きだなあと感じました。どれをとっても間違いありませんが、オススメで出してもらった子イカ煮は、柔らかくてほんのり甘く、特に印象に残りました!
接客も、いつも感じがいいです(^^)
海老味噌初体験
本店が満席だったため、こちらへ。
コロナウィルスの影響もあるらしく、こちらはやや空いていました。
気さくな店員さんで、カウンターで話しながら楽しめました。
黒帯 悠々 特別純米
勝駒
登雷(+17 )
鴨治部煮
甘エビ麹漬け
海老味噌
山菜天ぷら
わらび酢
あじたたき
全体においしかったけど、海老味噌が特によかったです!蟹味噌よりも優しめながら、しっかりと甘味、旨みがあり、上品な味わい。
勝駒を飲んでいたら、登雷を奨めてくださいました。キレのいい辛口。おいしかったです(^^)母娘の女性杜氏さんなんですねー。そこにも驚き。
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th05caj
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店名 |
源左ェ門 片町店(げんざえもん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-232-3390 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス・片町(かたまち)バス停下車徒歩約5分 野町駅から984m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター6席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
お通し450円 |
お店のPR |
地元の魚介や加賀野菜を使った“金沢の郷土料理”を楽しめます
とれたての地元の魚介や加賀野菜を使った郷土料理が楽しめる「居酒屋 源左ェ門 片町店」。食材へのこだわりが強く、新鮮素材を使った金沢の郷土料理は美味しいだけでなく、見た目も美しいところが魅力。オススメは新鮮なお造りや素材のおいしさをダイレクトに伝える天ぷら。北陸の地酒も充実しているので、お酒好きにはたまりません。カウンター越しから見える加賀友禅など金沢のよき文化を感じられます。 |
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黒龍 吟醸 春しぼり
黒龍 純米吟醸
千代鶴
若竹煮
ホタルイカ沖漬け
天ぷら
味噌漬け燻製チーズ
以上、5,250円
黒龍の春しぼりは、春らしいフルーティーで香りのよい一杯。純米吟醸は正反対でドシッとした辛口。
千代鶴は派手さはないけど、余韻の微かな甘味、酸味がいい感じの名脇役。
柔らかく甘味のある筍と香ばしい木の芽、ほくほくに揚がったにぎすの天ぷらなどなど、美味しくいただきました。
後半は貸切状態。いろいろ話し相手になってくれて、寛いだ一時を楽しませていただきました。
写真のホタルイカ食べかけです。本当は5杯。見苦しくてごめんなさい。
カウンター奥に飾ってある友禅染の見事さに今さら感心しました。