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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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亀仙人@東京さんの他のお店の口コミ
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店名 |
鮨 志の助(すし しのすけ)
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-216-5280 |
予約可否 |
予約可 予約は2ヶ月前の1日から受付開始。(例)11/30の予約は9/1から受付開始。 |
住所 | |
交通手段 |
タクシー: 新西金沢駅から1,547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 但し、小さな喫煙スペースあり。 |
駐車場 |
有 店舗前に2台と向側月極め駐車場2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
1999年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ひたすら美味いものを食うために、人生初金沢に。
1発目はこちらのお寿司屋さん。急遽決まったが、予約が取れてほんとラッキー。
客層はベテラン地元民ばかりという感じでめちゃめちゃ大人な雰囲気。広くて明るくていい感じ。
ツマミからマジでうますぎた。地元の白身から白エビ、鰻・鮑・ウニと豪華メドレーで酒が止まらん。東京でこんな豪華なツマミメドレーは経験したことないな。『まだつまみいきますか?握りますか?』とお客ごとに色々量を変えてかれる気遣いも嬉しい。
ツマミをしこたま楽しんだ後はいよいよ握り。ノドグロの炙りからスタート。いきなりこれがうますぎて衝撃。
その後も甘エビ、マグロの漬けなどなど、ほんま美味かったー。シャリは割と柔らかめに握ってあって口の中で一気にほどける。ネタは全て味がしっかりしてて一貫一貫のインパクトがすごい!という印象。
夏でこれなら冬はマジでやばそう。接客も非常に丁寧で、値段も一人25,000くらい。最高の時間でした。また金沢きたら是非寄りたいお店でした。