太郎
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店舗基本情報
| 店名 |
太郎（たろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-231-5152 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス 橋場町(はしばちょう)バス停から徒歩約2～5分 北鉄金沢駅から1,445m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外の喫煙所にて可 |
| 駐車場 |
有 第一駐車場3〜4台第二駐車場2〜3台場所はHPにて記載 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浅野川沿いにある「太郎」へ行ってきました。
お鍋の種類は、魚介の寄せ鍋の１種類だけ。
野菜は同じ具材ですが、魚介はその日の仕入れによって若干違います。
お鍋は、全てプロフェッショナルのお姉さま方が作ってくれ、お椀に盛り付けてくれます。
よって、お客さんはお椀に盛られたものを食べるだけで、お鍋をつつくことはありません。
魚介は、鯛、鱈、カワハギ、鮟鱇、フグ、牡蠣などなど。
野菜は、大根、白菜、春菊、ぎんなん、えのき茸、しいたけなどなど。
それに、ふかしと糸こんにゃく。
この糸こんにゃくが、シャキシャキとした歯ごたえで、美味しいです。
薬味の七味は、やげん堀の職人が「太郎」の鍋に合うように調合をした特注品。
お椀に盛られること３回、それが終わるとキビ餅を炊いてくれ、その後は、絶品のおじやを頂くことになります。
このおじやですが、キャベツの漬物と食べると最高！
おかみさんのこってこての金沢弁も味付けに加わり、金沢のよい思い出となるでしょう。
秋から冬にかけて金沢に訪れた方に、是非とも召し上がっていただきたいお鍋です。