口コミ一覧 : つば甚

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つば甚

(つばじん)

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120 件を表示 78

表示件数:

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

金沢を代表する料亭

さすが金沢を代表する料亭でした。
食事の前に、女将からつば甚と金沢の歴史を役10分お話しいただきました。お料理は言うまでも無く美味しく、日本酒、ワインも料理に合う物がきちんと提供される。
外の景観...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

『つば甚』会席料理
創業400年!!!!金沢で最も古い料亭。
元々は前田利家お抱えの刀の鍔師だったから"つば甚"らしいよ。

建物もお部屋も風格がある!
食器もお料理も綺麗〜すごく細かくて繊...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

広い座敷とおもてなしは最高です!!
もちろん料理も美味しく、ひとつひとつ、お仕事してるなーって感じです。
スタンダードな加賀懐石で、とっても印象にのこるものはない感じでした。
最後の料理長のご挨...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

何かの記念日に是非!

食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
さて、今回は金沢に来ました。そこで気になるお店を探していた所、ここへ辿り着く事ができました。

結論、オススメです!...

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/12訪問1回目

伝統は感じます

雰囲気、サービスは素晴らしいです。
ただ、料理はそこまでの驚きはありません。
京風の味のいい和食という感じで、香箱カニも美味しいけど、、って感じでした。
日本酒もその前に地元で飲んだものとは全然...

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3.4

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問2回目

今年度初めての香箱ガニ!

◎『八寸』


◎『かに真薯』
椀物美味い!出汁もいい!


◎『かにめし』
蟹もっと食べたい


◎『やなぎざわらの幽庵焼き』


◎『里芋と鴨』


◎『香箱ガニ...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.0
2020/11訪問1回目

加賀藩の刀の鍔を作っていた鍔師が営んだ料理屋

歴史ある金沢の老舗で季節の料理を楽しませていただきました。

日本酒はもう少しレパートリーが欲しかった。

味は美味しかったし、器、内装も歴史を感じさせてもらえて良かった。

美味しかった...

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  • つば甚 - かに寿司①
  • つば甚 - つば甚 外観
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2.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

ダサすぎて役満

1752年創業という気の遠くなる歴史を重ねてきた「つば甚」。前田家お抱えの鍔師(刀のツバを作るプロ)がノリで始めたレストランが始まりであり、今では金沢屈指の老舗料亭となりました。ミシュラン1ツ星。
...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問1回目

金沢最高峰の料亭

金沢の料亭といえば、の中でも上位に出てくるのがつば甚さん。
今回、運良く予約が取れ、念願の訪問が叶いました(´ω`)

ご案内されたお部屋がとにかく広い!
こちらのお部屋は松尾芭蕉も使ったとか...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/08訪問1回目

260年もの歴史ある老舗料亭で、武家屋敷に招かれた気分で金沢の食文化を体感

まるで高級老舗旅館のように立派な玄関先に車を停めると、袴に身を包んだ男性が玄関前で恭しくお出迎え。シュッシュッと袴の音をさせながら、まるで迷路のように入り組んだ廊下を進み私たちを個室に案内してくれます...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/02訪問1回目

金沢の老舗代表!?

今日のベスト一品は!!?? 

えーと、、、 

蟹のあらいでした!! 

今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

初金沢旅行の2日目
ランチでお邪魔させて頂きました
金沢で一番歴史のある料亭で創業なんと260余年
ミシュランでも星を取っていると聞いてとても楽しみにしていました
お店に着いて直ぐ入口が開きお...

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

老舗の料亭。特にこれといったことはなく。

平日の晩に伺いました。
個室で、お庭のある部屋に案内していただき、
とても良かったです。

八寸
はものお吸い物
鮎すし
おつくり(赤いかうにのせ、ひらめ、なめらの昆布締め、まぐろ)
...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2019/05訪問2回目

金沢最古の料亭『つば甚』は、前田利家に仕えた鍔師(つばし)だった。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ミシュラン一つ星のこちらは金沢最古で創業270年...

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  • つば甚 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

2時間コースの懐石料理
静かな個室でのんびりした時間と金沢の新鮮なお魚やお野菜を堪能してきました♪

  • つば甚 -
  • つば甚 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/11 更新)1回目

夜はつば甚を予約していたものの、金沢の知人が朝からいろいろ行きつけのお店を案内してくださり、まさかの満腹状態で夕餉に突入。

その分、お部屋やお店のもてなしををじっくり観察する余裕があり、
陰翳...

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/10 更新)1回目

大切な会だったので、金沢一と言われたつば甚さんを選ばせて頂きました。
お料理も2コースある内のお高い方を選びました。こちらのコース器にも凝っているとのことで期待して向かいました。

しかし、これ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目
  • つば甚 -
  • つば甚 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/05訪問1回目
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  • つば甚 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目
  • つば甚 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つば甚(つばじん)
ジャンル 郷土料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

076-241-2181

予約可否

完全予約制

お料理のご予算を予約時にお伺いしております。
皆様同じ料金にて承ります。

住所

石川県金沢市寺町5-1-8

交通手段

バス 広小路(ひろこうじ)バス停から徒歩約5~7分 (寺町・平和町方面の路線が便利)
金沢駅よりタクシーで10~15分

野町駅から643m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~14:00 (要予約)13:00までのご入店をお願いします。
    17:00~21:00 (要予約)19:00までのご入店をお願いします。

    結婚式、ご法事の場合は要相談


    ■ 定休日
    年末年始
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

サービス料・
チャージ

室料お一人様500円 サービス料20% 消費税が含まれております。

席・設備

席数

200席

最大予約可能人数

着席時 180人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全てのお席が完全個室です。 お人数様に合わせたお部屋の広さでご用意いたします。 ご予約時にイステーブル席、座卓席をお知らせくださいませ。 お部屋の数に限りがございます。 満席の場合はご了承下さいませ。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関付近に喫煙所あり

駐車場

無料10台 駐車場のご予約不可

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

事前にご連絡いただければご来店可能です。お子様用のメニューをご用意しております。

ホームページ

https://tsubajin.co.jp

公式アカウント
オープン日

1752年

備考

完全予約制となっております。
食材の関係上前日までにご予約をお願いいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

金沢で最も古い料亭

つば甚の創業は1752年(宝暦2年)。元々は前田家に仕える鍔(つば)職人として金沢に参りました。 この地で270年変わらず続くおもてなしの心を、五感でお楽しみ下さいませ。

初投稿者

Eric55Eric55(1002)

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     17:00 - 21:00

    ■ 営業時間
    11:00~14:00 (要予約)13:00までのご入店をお願いします。
    17:00~21:00 (要予約)19:00までのご入店をお願いします。

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    ■ 定休日
    年末年始

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    バス 広小路(ひろこうじ)バス停から徒歩約5~7分 (寺町・平和町方面の路線が便利)
    金沢駅よりタクシーで10~15分

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    金沢の料亭といえば、の中でも上位に出てくるのがつば甚さん。
    今回、運良く予約が取れ、念願の訪問が叶いました(´ω`)

    ご案内されたお部屋がとにかく広い!
    こちらのお部屋は松尾芭蕉も使ったとか。
    2人で食事するにはあまりにも広すぎて宿泊するのかな?というレベル。

    テーブルも広いので会話が結構大変です笑
    一つ一つのお料理は金沢の代表的な食材をこだわり抜いて使ったもの。全て丁寧に美し...

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