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1日に焼けるのは、たったの2本(゚ω゚) 『別立て製法』でつくる【本物のバウムクーヘン】が美味♪ たっぷりの愛情と時間をかけた美しき逸品♫ 「バームクーヘン専門店 クローネ」さんの巻(●´ω`●)
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ゆうのん09131211
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店名 |
バームクーヘン専門店クローネ
|
---|---|
ジャンル | バームクーヘン |
予約・ お問い合わせ |
0297-34-0158 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
水海道駅から徒歩1分 水海道駅から36m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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8月3日(木) 常総市に来ております。せっかくですから関東鉄道常総線「水海道駅」前のロータリーの端っこにあります「バームクーヘン専門店 クローネ」さんに立ち寄ります。
本家ドイツの厳格な基準を満たしている正真正銘「本物のバウムクーヘン」、手間暇かけて1つ1つ丁寧に作っているので1日に焼けるのは、たったの2本。選び抜いた自然の素材と、添加物に頼らない昔ながらのドイツ伝統的な「別立て製法」で作るバウムクーヘンなんだそうです。ちなみに「別立て製法」とは、新鮮な卵を卵黄と卵白に分け、卵黄とバターを丹念に練り上げてベースの生地を作り、卵白をふんわり立てて作ったメレンゲを最後に合わせ、双方が含んだ空気の粒が壊れないように細心の手際で合わせる、手間と時間のかかる昔ながらのドイツ職人の手法だそうです。
「バウムクーヘン」1,080円税込み
スタンダードで一番小さいものを購入♪ 香りが良くて美しきビジュアル、美味しそう(●´ω`●) カットしていただきます♫ うんうん、ほど良い甘さで口の中に広がる優しい甘さ、きめ細かさも感じられる逸品で素晴らしい(๑>◡<๑)
御馳走さまでした。
お店の方のバウムクーヘンに対する情熱が伝わる逸品、一生懸命な姿勢は素晴らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)