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割烹ふか川
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 ふか川
|
|---|---|
| ジャンル | 釜飯、うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0297-23-1919 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北水海道駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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水海道の千姫まつりの時に食べた「千姫釜めし」を作っているお店「割烹ふか川」に行ってみました
釜飯を３つ注文すると、時間がかかるからと言って大盛りのサラダをサービスしてくれました♪
釜めしは２５分かかると言うことなんで、待っている間に色々と注文してみました
竹の子刺（580円）、昔美味しんぼだか何かのグルメマンガで見て、一度食べてみたかったのですよね
竹の子のお刺身ってアクも感じさせず食感がなかなか楽しい代物でした
２年生の娘のリクエストで馬刺し（８００円）を注文
厚く切られていてとても脂がのっていました
実は今回一番美味しかったと思ったのが焼きねぎ（300円）でした
焦げた部分が香ばしくて、芯まできちんと火が通りとても甘くて美味しかった
子供達に人気で１つしか食べられませんでしたけど
京風だし巻き玉子（８００円）はボリュームが凄い
京風と言うだけあって、お味は結構薄目、滋賀にいる義理の母が作ってくれるだし巻き玉子と同じ味がしました
ヤリイカ刺（９００円）はかなり新鮮なイカが刺身にしてあって、なかなか美味しい
これも子供達が争って食べたので、僕の口に入ったのは少量
本当は生牡蠣酢も注文したのですが、お店の方に今日はあまりお勧めじゃないと言われ、バター焼きにしませんか？と言われたのでキャンセルしました。
良い食材が手に入らなかったら、ちゃんとその旨を伝えてくれるのは良いですね
釜飯が炊きあがるのに２５分かかるため、随分いっぱい追加注文しちゃったので、この時点で結構お腹に来ていましたが、ようやく待望の釜飯が出てきました
うなぎ釜めし（１，０５０円）はちょっと甘めの鰻のタレも入れて炊きこんだのか、ご飯もちょっと甘めに仕上がっていて、うな重の釜飯版って感じでなかなかの美味
釜飯が出てくるまでにかなり食べていたはずの息子がガツガツと食べる食べる
余程美味しかったのでしょう
五目釜めしと千姫釜めしは具がちょっと違うだけのように見えますが、微妙に味付けが違うのです、どちらもそれなりに美味しいので甲乙つけ難い
僕の舌ではどちらがどのように違うか表現できませんでした
知人の家に遊びに行って、ちょっと豪勢は夕飯を出してもらったって感じがする、なんかアットホームなお料理が食べられました
高級店の味じゃないけど、なんか懐かしい味というか、家庭の味に近いような、食べていて安心できる味でした