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本当に美味しいラーメンって、麺とスープだけで十分満足できるんだね
現在、茨城県内の食べログラーメンランキングで6位(2014.6.20時点)につけるラーメン店「人生」
文字通り人生を懸けた一杯が頂けます
外観はバラック小屋ですが、店内は以外とスッキリして、逆に旨いラーメンを食べる雰囲気があります
注文はやはり
「人生ラーメン」‥400円
妻には
「ラーメン」‥600円を食べるようにお願いします
それと手羽餃子2本‥400円
・人生ラーメン
これほど美しいビジュアルのラーメンはそうあるものではありません。スープの中の麺もきちんと整っています
スープは鶏の旨みを存分に楽しめると共に、コク深く、無意識に飲み干してしまう程の完成度
ややウェーブした中細麺も旨いね。ラーメン自体がシンプルなので、心地良い風味を感じます
・ラーメン
こちらの完成度も極めて高いですよ
人生ラーメンにチャーシュー、メンマ、ワカメ、なるとがトッピングされています
ただでさえ旨いスープに具材の味が加わり、さらにコクが出ています
人生ラーメンのスープと飲み比べると、いかにトッピングがスープの味に大きな影響を与えている事がわかりますね
ここに来たらぜひ食べ比べて欲しいと思います
手羽餃子もかなりの旨さ
これもラーメン屋さんのレベルじゃないですね
冒頭で、茨城県内の食べログラーメン店ランキングで現在6位と記述しましたが、私個人的な評価では1位でもいいのではないかと思えるレベルだと思います
私の好きな取手の名店「中華蕎麦 はやし」も、家業を継いで、「豆腐屋 はやし」になってしまいましたしね
勿論すべて私の個人的な評価ですよ
ただ、もしこのお店が都内にあったら、間違いなく大行列の人気店になると思いますね
ふと「ラーメン官僚」のブログをチラッと見たら、「都内に出店したら超行列だろう」との記述を見つけました
あれだけ日本中の、ラーメン有名店を食べている方もそう思うのですから、まんざらでもないと思います
ごちそうさまです
最後の1滴まで飲み干しました
丼の底には
「偉くなるだけが 人生じゃないよ」の文字
ラーメンを追求した大将の生きざまが見えるようです
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死んでも残留
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店名 |
拉麺人生
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0297-24-1212 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
秋葉原からつくばエクスプレス快速で35分、守谷下車。関東鉄道常総線に乗り換え、水海道まで約10分。駅からのんびり歩いて15~20分。 水海道駅から1,149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター8席。 テーブル6人掛け×2卓、4人掛け×2卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前、堤防沿い。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
鬼怒川を渡るときに店のほうを見ると見える |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1978 log
最後の一滴まで飲み干せる一杯で知られる「人生」
久しぶりの訪問です
前回とは違い、息子さんの代へ
もっとも人生のご主人は川向かいの「時代遅れ」でラーメンを提供してますから、引退ではありませんよ
さてと久しぶりの一杯
となれば、人生を賭けた一杯「人生ラーメン」って事になるのでしょうが、ここは気になっていたもうひとつの人生で行こうと思います
・人生ラーメンPART II〜550円
5種類の味噌をプレンドした一杯
提供は早いですね
勿論人生ラーメン同様、麺とスープ、葱のみ
さてとスープから
5種類の味噌をプレンドしたとあって、なかなかコク深い味わいですね
鶏ガラ、香味野菜、実に旨い
勿論、コク深いと味噌といってもサラリとした喉ごし
これぞ人生!
麺は細めのストレート、ややかための茹で加減も絶妙
文句ナシですね
当然スープまで完飲
器の底には「偉くなるだけが人生じゃないよ」の文字
う〜ん
これぞ人生だね