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店名 |
ラーメンショップ椿 新治店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0296-57-1228 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新治駅から506m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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私的に、ラーショといえばネギラーメン
味噌味でなく普通に醤油ベースを好む
そして、ラーショといえばもう一つ食べた物がチャーシュー
なのでこの日食べたお品は
【 ネギチャーシューメン 950円 】
※発券機でチケの事前購入方式、勿論税込表記
丁度、昼時に入店
入るとほぼ満席と盛況
お一人様のオヤジ
厨房を目の前にするカウンター席へ座り待望の品の到着を待つ
若い、と言っても自分と比べてだが
店の大将は手際良く次々とラーメンを仕上げて行く
その動きに感心していると間も無く自分のラーメンが完成した
麺は硬め、その他は特にオーダーはしなかった
麺以外は当店の味を楽しんでみたいと思ったから・・
麺は細麺
中太麺を想像していたので意外だったが食べ進めて行くと凄く納得した
白髪ネギと思うよりも食べてはそれ以上に細く長く綺麗に揃った物で
食べるとシナっでなくシャキッとして食感が良い
合わせて刻んだチャーシューがやわらかくて美味しい
オイルとの混ぜ具合も丁度良い
その刻んだチャーシューが他店よりも大きめで量も多く
ここで既に喜んでいた
シンプルなネギラーメンでも十分満足出来る一杯だと思う
スープはラーショの王道を行く味わい
ネギやチャーシューに隠れていて最初には見えなかったが、
食べ進んで行くと、その表面が見えて来て細かい背脂が姿を見せて来る
思わず背脂を集めて蓮華で口に運びたくなる
さてさて、今回のオーダーはネギ「チャーシュー」メン
主役とも言えるチャーシューを食べて、その旨さに更に喜びが湧き上がって来た
厚みあるチャーシュー
厚みがあるがやわらかくて味のしみ込みの良く絶品
煮込み具合によると思うが、普通に歯応えのある物も入っていたが
殆どがやわらかく歯もすぅ〜ッと入る上質感が口に中で満ち溢れた
白飯を追加しなかったことを後悔した・・
年齢を考え、スープは完飲しなかったが
麺もネギもチャーシューも、全て休まず食べ続け胃袋へ収めた
旨かったぁ
今年食べたラーショの中で一番旨いと思う
オススメのラーショだ
既レビューは4件
評点は★3.5、3.7、3.5、3.5→平均3.55
でも食べログの評点は★3.05
食べログの評点が低いことに疑問を持つぐらいに・・
レビュー数が少ないと中々評点が上がらない今のシステムは
再考して欲しいとも思う