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日本三大地鶏、奥久慈軍鶏の「シャモ丼」は流石の旨味でした！
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「極上シャモ丼」1600円(税抜)
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シャモ丼アップ
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シャモ丼更にアップ
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【おまけ】一部凍っている、袋田の滝
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【おまけ】真近で見る、迫力の袋田の滝
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又 三 郎
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
永福
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、親子丼、お好み焼き |
| お問い合わせ |
0295-72-4463 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
道の駅大子から国道118号を福島方面に2.3キロ 常陸大子駅から2,490m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （椅子席４０席、座敷最大７０席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 座敷は通常2テーブルですがなるだけひとグループだけにするようにつとめていますが混雑義はご容赦の程をお願いします。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 乗用車なら45～50台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1992年1月13日 |
| 備考 |
コロナ禍の中・昼のみ週末金曜日〜日曜日の3日間の営業をしています。 |
| お店のPR |
奥久慈しゃも料理のお店
当店のしゃも料理は毎週・食肉処理場からチルドの状態で直送してもらう生肉を加工して提供しています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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愛知県の「名古屋コーチン」や秋田県の「比内地鶏」のようにメジャーな地鶏ではないんですが、茨城県には「奥久慈シャモ」という大変美味しい軍鶏肉があります。
この日は、まだまだクッソ寒いのに奥久慈は袋田の滝までプチツーリングに出かけたので、久々に「奥久慈シャモ」を食べようと、久慈郡大子町の「永福」さんに初訪問しました。
店の場所はR118沿い「道の駅奥久慈だいご」から2.5km程北上した所にあります。かなり大きい建物なので、初めてでも分かりやすいと思います。
店内もかなり大きく、大勢で宴会が出来る感じです。店員さんには「お好きな席にどうぞ」と言われましたが、一人なのでカウンター席に座ります。
元々、軍鶏肉の親子丼を食べようと決めていたので、すぐに「極上 シャモ丼」1600円(税抜)をオーダーします。
待っている間、メニューを見ていましたが、軍鶏肉料理が随分と多いです。軍鶏ラーメン、軍鶏うどん、軍鶏そば、軍鶏鍋、軍鶏たたき、軍鶏手羽先・手羽元唐揚げ、等々。
なんでも「永福」さんのこだわりは、「奥久慈軍鶏は生の雄の軍鶏にこだわり、鮮度と自分の店で処理しなければ提供出来ない料理を中心にお作りしています。」との事。すごいですね。
さて、十数分にて「極上 シャモ丼」が到着。お盆には、シャモ丼の他に、けんちん汁、漬物、豆腐サラダ、生クリームがのった羊羹がセットになっています。
早速、「極上 シャモ丼」を頂きます。味付けは甘すぎず辛すぎず、軍鶏ガラでとった出汁は旨味たっぷりでいいお味です。
軍鶏肉はさすが、普段食べる鶏肉とは違って、柔らかいながらもしっかり弾力のある歯応え。大きい肉が沢山使われていて、食べ応えたっぷりです。
また、肉の味が明らかに濃いですね。久々に食べましたが、やっぱり美味いです。
軍鶏の卵と奥久慈卵を使ったという玉子も、トロトロという感じではありませんが、しっとりふっくら食感で、量も沢山掛かっていて、美味いです。
ちなみに、お米にも拘りがあり、「お米日本一コンテスト」で最高金賞を受賞したことのある「大子産コシヒカリ米」を数日分づつ精米して使っているそうです。
シャモ丼を木のスプーンで味わいつつ、ゆっくりと頂きました。期待通り美味しいシャモ丼でした〜。
ランチタイムは、コーヒー、烏龍茶、メロンソーダ、オレンジジュースのいずれかがサービスなので、食後のコーヒーを頂きました。
今度は他のシャモ料理も食べてみたいですね、また来ます、ご馳走様でした！