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Dr. Gourmet 口コミ492件フォロワー3,840人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

常陸太田、常陸秋蕎麦めぐり@水府地区

Instagram:@doctor.gormet

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本日は外来の昼休みに常陸秋蕎麦めぐり

二店舗は、宝来館さんへ

宝来館は大正13年創業の温泉宿ですが、立ち寄りで蕎麦も頂く事ができます

対処の岩間貴宏氏は五年間和食で修行された後に家業を継ぎ、水府の地粉を使った蕎麦作りをはじめました

お店に着くと、暖簾も出ておらず、どうやら閉まっているようです

念の為、電話してみると、なんと開いているとのこと

中に入ると静まり返り、宿泊者はおろか食べに来ている人もおらず、ひとけが全くありません

旅館の大広間を間仕切りしたお部屋に通され、一人でしっぽりお蕎麦を頂きました

本日頂いたのはこちら

◯ざるそば

お蕎麦は愛農会の常陸秋蕎麦、玄ソバをの通常の粗さの粉と粗挽きとを5:5で合わせ、2の割合で小麦粉を用いた、いわゆる外二のお蕎麦

見た目は星がポツポツ散見され、全体的に茶色がかっています

お蕎麦は氷で締められておりキリリと締まっています

太さや長さが不揃いなのは敢えてなのでしょうか

ツユは出汁が多く、返しがもう少し強くても良いかもです

ご馳走様でした

4

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Dr. Gourmet

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	宝来館
ジャンル	旅館・民宿、そば
予約・お問い合わせ	0294-85-0114
予約可否	予約可
住所	茨城県常陸太田市棚谷町1950 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■ 営業時間チェックイン16:00 チェックアウト翌10:00 食事は11:00～。 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 30
空間・設備	席が広い、座敷あり、カラオケあり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.houraikandayo.com/
オープン日	1924年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	茨城の蕎麦案内（829）
最近の編集者	まんげる（3） ... 店舗情報（'23/01/08 21:59）五井コエチア（771） ... 店舗情報（'14/11/08 08:44）編集履歴を詳しく見る