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某有名店に並ぶなら…
素朴だがそれがいい
常陸太田市水府地区にある蕎麦屋。
県道から竜神大吊り橋に向かう道の途中にある。
有名店の「慈久庵」から更に100メートル程
上ったところだ。
古民家を店舗に改装したような佇まいで
なんとも素朴だ。
まるで田舎の親戚に遊びに来たようだ。
と,都会の人なら言うんだろうなぁ。
元々田舎住みの俺には珍しい光景ではない(笑)
大きいテーブル席と,奥に小上がりがある。
小上がりには囲炉裏が設えてあっていい。
「天下野」にも囲炉裏があるが,冬とかは
いい感じだろうな~。
メニューはシンプルに蕎麦とうどん。
それに天ぷらがつくかどうかの違い。
もり蕎麦600円に対して,天ざる蕎麦700円。
おいおい,まじですか差額100円て。
そりゃ天ざるにするしかないじゃんね。
オーダーから6分くらいで到着。
お~。瑞々しい蕎麦と大きなかき揚げが2個,
更に刺身こんにゃくまでついておる!
これで700円は安いだろ。
さっそくいただいてみましょう。
蕎麦は香りはあまり強くない。しかし
鼻を近づけてみるとフッと香ります。
長さと太さもちょうど食べやすい。
あ,蕎麦粉はこちらのお店も常陸秋そばを
使用しているようですよ。
極端に星が目立つ訳でもなく,かといって
洗練された感じもなく,いい意味で素朴な
蕎麦だなぁというところです。
俺の好きな天下野とはまた違ったうまさですね。
蕎麦つゆは甘みが少なくて俺好みの味。
練れた旨味がたまらんですな。これは
蕎麦湯で割ってゆっくり味わいたい。
薬味の方は山葵とネギという王道コンビ。
山葵がちょっと,なんか残念。
野菜のかき揚げには塩がついていますので,
塩でも,蕎麦つゆでも味わえます。
ひとつは塩で,もうひとつは蕎麦つゆで
美味しくいただきました。
サクサクで美味しい。これがマジで700円とは
コスパは最強ですね。箱根の駅近くで食べた
蕎麦屋なんて,蕎麦とかき揚げ二個で
1,600円だったもんなぁー。旨かったけどさ。
やっぱり比較しちゃいますよね。
最後に蕎麦湯をいただきました。
ドロッと濃厚でこちらも美味しかった。
近くに有名店があるから(?)お客さんは
少なそうでしたが,もっと評価されていいと
思いましたね。水府らしい素朴な味わいの
蕎麦をリーズナブルに食べられるお店として
重宝すると思います!
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LUXES
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 やまいち
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0294-87-0755 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (テーブル席12名、囲炉裏席6名。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前「竜神大吊橋、無料第3駐車場」 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
要予約 1日10名様限定 |
初投稿者 | |
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個人的な感想ですが(笑)
すぐ下にある高名な蕎麦屋さんに1時間も
並ぶくらいならこちらをオススメしたいです。
写真のやや小ぶりなかき揚げが付いた天ざる
が800円程で頂けます。蕎麦は常陸秋そばを使用。
程よい張力を持った麺線と、鼻を掠めるいい香り。
しっかりとダシの効いた辛めの蕎麦つゆもいい。
天ぷらも小ぶりと思うが、1枚の蕎麦に対しては
このくらいで充分だと気付かされるね。
小鉢にはとろ〜っとした刺身こんにゃく。
これも自家製なんだそうだ。甘めのゆず味噌が
よくマッチしている。刺身こんにゃくには
生姜醤油かわさび醤油が好きだが、たまには
ゆず味噌なんかも悪くない。
やはり蕎麦は庶民的な店のほうが、えてして
良かったりするものである。