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奥久慈御膳
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汲み上げ豆腐
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生ゆばと刺身こんにゃく
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ゆば、豆腐、こんにゃくの田楽、うの花
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ゆば、豆腐、こんやくの田楽、うの花
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汲み上げ豆腐はこのお塩で
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嶺岡豆腐
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ゆばしゅうまい
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青豆豆腐
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天ぷら
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豆乳の茶碗蒸し
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季節のごはん
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お吸い物
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豆乳チーズケーキ
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嶺岡豆腐
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生ゆばと刺身こんにゃく
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汲み上げ豆腐
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ゆばの田楽、粟ふの田楽、ゆばのきんぴら、卯の花
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てんぷら
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ゆばしゅうまい
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そば
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豆乳チーズケーキ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ゆばの里 静香庵（ゆばのさと しずかあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
静駅から1,983m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
142席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | 座敷あり、カラオケあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2010，4
久しぶりに訪問しました。
お料理は毎回同じ「奥久慈御膳」
内容はだいたい同じだったのですが、前回訪問した時の写真と比べると、青豆の豆腐と茶碗蒸しが増えてます！
青豆のほんのり青いお豆腐は、見た目も爽やか。
茶碗蒸しは豆乳が入っているので、かなりあっさりしていますが、あんがそれを補っている感じです。
かなりボリュームがあるなぁと思っていたのですが、二品増えていたからだったんですね。
それはうれしかったのですが、残念に思ったのが私の大好きな粟麩がなかったこと。
これ、食べたかったなぁ。
季節のせいでしょうか、天ぷらにはこしあぶらも入っていてうれしい。
前回はお蕎麦をいただきましたが、私の好みでなかったので今回は季節のごはんをお願いしました。
刻んだ湯葉とタケノコの炊き込みご飯です。
しっかりと味がついていたので、あっさりしたお豆腐や湯葉とは相性も良かったです。
一番美味しいと感じるのはサービスの汲み上げ豆腐。
出来立ての温かなお豆腐はついつい箸が進んでしまいますね。
2009,1
再訪したので、画像を追加しました。
お食事は、前回訪れた時と同じ奥久慈御膳です。
今回は、夜だったので、きれいなお庭を見ることができないなと思っていましたが
ライトアップされ、また違った雰囲気を味わえました。
今回は、個室に通され、昼とは違って、１品1品お食事が運ばれて時間もゆったり。
嶺岡豆腐
こってりしたイメージの嶺岡豆腐ですが、こちらのはさっぱり
生ゆば刺しと刺身こんにゃく
刺身こんにゃくの食感が楽しい。
汲み上げ豆腐
出来たての温かなお豆腐は、つやつやでぷるんぷるん
美味しくて、これだけでお腹いっぱいにしちゃいそう
お替り自由です
ゆばの田楽、粟ふの田楽、ゆばのきんぴら、卯の花
写真左からそのままの順で並んでいます。
もちもちした粟ふが、好きでもっと食べたい。
茶巾になった卯の花は、彩りもきれい
天ぷら
ゆばしゅうまい
季節のごはんかおそば
季節のごはんは、ゆばとタケノコの炊き込みご飯でした。
私はおそばをチョイス
デザート
豆乳チーズケーキ
2007,9
お店の近くに行った時、2度ほど飛び込みで伺ったのですが、予約がいっぱいとのことでお店に入ることができませんでした。
でも、丁寧な応対で不快な感じは受けることはありませんでした。
返ってお土産のおからをいただいてしまったくらい。
そういうことがあったので、今回はしっかりと予約を入れてからお伺いしました。
私は奥久慈御膳、連れは釜飯御膳を予約の際に注文しておきました。
まず最初に出していただいたのは、湯気の立ち上がる出来立てのくみ上げ豆腐。
豆の味が濃厚で美味しかったです。
このくみ上げ豆腐は、どのお食事にも付いていておかわり自由なんですよ。
あまりに美味しくてお料理が来る前にうっかり食べ過ぎてしまいそうでした。
運ばれて来るお料理は、品数も豊富で食べ応え充分。
粟麩の田楽すっかり気に入ってしまいました。
表面は素揚げされているのかカリっとしていて、中はもっちりとした歯ごたえ。
美味しかったですねー
私の勘違いでしたらごめんなさい。
乾燥した湯葉も調理次第では美味しいと思いますが、お刺身は生湯葉の方が私は好きです。
炊き込みご飯か、おうどんかを選べるのはうれしかったですね。
釜飯の方は軍鶏肉か豚肉を選べます。
一緒に行った友人にもお食事の写真を見せて、どれが良いか選んでもらったのですが、ずっと私と同じものにすれば良かったと言っていました。
今度は夜にお伺いしたいです。