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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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【孤独のグルメ365日】さんの他のお店の口コミ
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店名 |
慈久庵(じきゅうあん)
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0294-70-6290 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車なら、常磐自動車道 日立南太田I.Cより30分 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (4から5客のテーブル席 5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の手前に専用駐車場あり。 10台くらいは余裕で止めることができます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 |
※新蕎麦は11月末からです。(2012.11.17 現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【概要】
来店日:土日祝
到着:11時36分
着丼:12時13分
退店:12時40分
待ち人数:無し
先客状況:3組
席数:テーブル席 7席、座敷3席
オーダー方法:店員さんへの直接オーダー
オーダー:鴨せいろ【1900円】 + 大盛り【600円】
会計:レジにて現金払い
駐車場:店に隣接8台ほど
【実食レビュー】
日本一の常陸秋蕎そばと評される店。
THE TABELOG AWARD 2023 BRONZE 受賞店。
店主の小川宣夫氏は、粗挽き粉で打つ蕎麦の第一人者であり、焼き畑農法で蕎麦を栽培し、石臼で自家製粉したものを使用し、丹念に精魂を込めて料理を仕上げてくれる。
バンジージャンプで有名な、竜神大吊橋に向かう道中に突如として現れる格式高い店には、全国津々浦々より、毎日多くの客が足を運ぶ。
接客は、お手伝いさんと店主のツーオペレーション。
玄関でスリッパに履き替えテーブル席に案内される。
セルフサービスの水が美味しいため、必然的に、水が命である蕎麦のクオリティーにも期待が高まる。
提供された蕎麦は、瑞々しく光を放つ茶褐色の常陸秋そば。
まずはそのままひとくち。
手切りの蕎麦は麺線が安定していないが、風味はしっかりと感じられる。
鴨のつけ汁でいただくと、さらに美味しさを増す。
鴨の旨味の詰まった濃いめの出汁は、ネギとの相性がよく、柚子で上品に仕上がっている。
鴨肉は硬いが、雑味や臭みが一切無い。
蕎麦湯はたっぷりで、鴨のつけ汁との相性が良く完飲。
蕎麦のボリュームが足りない点が少し残念だった。
ごちそうさまでした。
投稿時食べログ評価:3.91