この口コミは、Avignon_mats1984さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Avignon_mats1984 口コミ1,412件フォロワー1,224人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.7
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2023/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.7
CP3.5
酒・ドリンク4.5

￥4,000～￥4,9991人

茨城蕎麦行脚③　拝んで食べる蕎麦

ここはいつか、向き合わなければいけない店だと思いつつ、運転をしないで行こうとするとどうやってアクセスしたらいいんだろう、と手をこまねいていたお店。
常陸太田駅から竜神大吊橋までバスが出ていて、そこから行くと何とか行ける…と気づき、行程に組み込む。というか、今回の茨城蕎麦行脚の旅における中核であり、ここを外すわけにはいかんぞ、と気合を入れて突撃。
常陸太田駅から50分ほど。吊り橋のバス停から急な坂を下って行く。11:00過ぎについてしばし待つと、開店時間前に口開け。ほかのお客さんが話していたところによると、11:30開店ではあるけれど、人が沢山居るようなら先に開けますよ、とお店に電話して確認したそうな。

めでたく1巡目に入ってこれで一安心。からの、注文はちょっと悩む。
まだ、鴨の季節でもないしなぁ。とか何とかいろいろ見ていると、〈ねぎ天せいろ〉なるものが視界に刺さり、これだ、と。
蕎麦を大盛りにして、ついでに〈そばがき〉。そして〈特撰日本酒ちょっとだけ〉。

てっきり〈そばがき〉とお酒が先に出て来るとばかり思ったのだが、私よりも先に入ったお客さんたちのぶんが捌かれた後に堂々出て来た〈ねぎ天せいろ〉と一緒にお酒。お酒は宮内庁にお祝いの時に献上したものだと教えてくれる。
さて。
〈ねぎ天〉って、てっきりかき揚げみたいなものを想像してみれば、青葱を寄せ揚げたあられ揚げ的な品。これに塩をつけていだたき、酒を舐めると何とも美味。
そして肝心のお蕎麦も、磨きこまれた楚々とした味わい。美しい白さに、ようやく出逢えた神々しさもあってつい拝んでしまう。品がよいだけでも、蕎麦の薫りだけが勝るでもなく、研ぎ澄まされた味。そしてつゆとのバランスが完璧で、大根おろしをつまみながら頂けば神懸りの出来に。
そして、食べ終えてしばらくしてから〈そばがき〉。味噌、ネギを使いながらいただく。蕎麦の風味の濃厚さで勝負するでもなく、端正でバランスのとれた味わい。
窓から見える山間の景色もいいし、ここは、恐れ入ったなぁ。
最も。美味しかったことは美味しかったのだが、この店のアクセスの難しさは如何ともしがたく、誰かが連れて行ってくれるなら喜んでついて来るけど、自分ひとりで行程組んで来るのはいいかなぁ……。
また、人手が足りないのは理解するけれど、〈そばがき〉と〈そば〉の順序が入り繰るのはちょいと。後から来た人の中には〈そばがき〉が先に出ている人もあって、調理のしやすさでポリシーなく出しているんだろうなと。まあ、この店においては些細なことなのだけども。

ひととおり食べて満足した後、暖簾の〈古式健珍蕎麦〉の文字が急に気になる。そう言えば、メニューにもあった。そうか、ここはこれかぁ。
そうなれば、と、この後の店で食べるものは決まりだな、と思いつつ、来るときには下った坂を上り直して膝を笑わせながら吊り橋のほうへ戻って行った。

3

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Avignon_mats1984

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	慈久庵（じきゅうあん）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	0294-70-6290
予約可否	予約不可
住所	茨城県常陸太田市天下野町2162 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車なら、常磐自動車道　日立南太田Ｉ．Ｃより３０分竜神大吊橋を目指し、その１ｋｍ手前電車なら、水郡線　常陸太田駅よりバスで４０分タクシーなら２０分
営業時間	月・金・土・日 11:30 - 14:30 火・水・木定休日 ■ 営業時間本日そばが売り切れました、、、の張り紙が縁の分れ目 ■ 定休日火曜・水曜・木曜（祝日の場合は翌日）
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（４から５客のテーブル席　５卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の手前に専用駐車場あり。　１０台くらいは余裕で止めることができます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.jikyuan.co.jp/
オープン日	2002年
備考	※新蕎麦は11月末からです。(2012.11.17 現在) ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/jikiyuan
初投稿者	幕営専科の食い道楽（186）
最近の編集者	Bar-tetsu（687） ... 店舗情報（'22/08/08 11:57）エウロパ（223） ... 店舗情報（'21/07/10 15:53）編集履歴を詳しく見る