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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
慈久庵(じきゅうあん)
|
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0294-70-6290 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車なら、常磐自動車道 日立南太田I.Cより30分 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (4から5客のテーブル席 5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の手前に専用駐車場あり。 10台くらいは余裕で止めることができます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 |
※新蕎麦は11月末からです。(2012.11.17 現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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茨城の有名店
百名店に選ばれるほどのそば屋です。
1人で全てやっているので
ちょっと時間がかかります。
せいろそば
そばがき
そば粉とトリュフのポタージュ
なんぶびじん純米古酒
を注文しました。
せいろそば
極細なので長さは不揃い
のどごしが良く
柔らかいのかなと思ってしまうような
しなやかなこしが特長的
香りはスゴく良いです。
熟成感のある旨味で
香りがいつまでも脳を刺激し余韻がスゴいです。
汁は辛めでしっかりと出汁をとり
このそばとの相性は抜群です。
そばがき
そば前でいただきましたが
そばと同じく香りが良いです。
ねっとりとし旨味と香りが広がります。
そば粉とトリュフのポタージュ
こちらもそば前でいただきました。
そばがきより緩めの食感
すこし違う香りがするような感じですが
そばの香りが減っているので
そばがきの方が好み
なんぶびじん純米古酒
5年ものの古酒
琥珀色で角の取れた柔らかい味わい
お通しは
山葵の葉の三杯酢
アクセスはあまり良くなく
1人で営業し
開店時間前に満席になってしまい
色々と待ちますが
そば好きの方はこちらでしか
味わえないそばなので足を運んでみて下さい。