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鮟鱇の季節到来。 どぶ汁が美味しい。
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夕食
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夕食
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夕食
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夕食
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夕食（どぶ汁）
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夕食（鮟鱇雑炊）
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夕食
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日本酒飲み比べ
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朝食 目光のマリネ等
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お部屋の茶菓子は、冷蔵庫の中。美味しいスイーツ。
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二つ島は目の前
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部屋から
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竜海
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
磯原シーサイドホテル
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0293-42-0213 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
磯原駅から2,136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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私はどぶ汁なるのものを食べた事がなかった。
食べログで、大好きなレビュアーさんが、北茨城で度々どぶ汁を召し上がっているのを知り、
ず～～っと、食べに行きたいなぁ と思っていた。
この願いを何気なく家族に言ったところ、
「ほんじゃぁ、家族で行こう♪行こう♪ どうせなら温泉もついている宿に1泊して♪。」
という事で、子供達が選んでくれたお宿。
磯原シーサイドホテル
『シーサイドホテルでどぶ汁かよぉ…。
ホテルのHPでは、ロハス等という小洒落た言葉を全面に出しているけど…。』
と、なんだかちょっと不安で複雑な気持ちで訪問。
結果は、かなり満足できたお宿だった。
ホテル建物自体は、年季が入ったものなので、設備等は仕方ない所が多いが、
清掃は行き届いていて、ホテル売りの天空露天風呂は、確かにかなり気持ちがいい。
また、宿泊したお部屋最上階のコーナースイートからは、磯原海岸のシンボル『二つ島』が、目の前。
夜はライトアップされて、とても綺麗。
あまりに海が間近な為、フロントには、耳栓が用意されている程。なんとも贅沢だ。
さて夕食。
ロハステーブルなる所で頂いた。
あんこう『どぶ汁』プラン
◆先出 水蛸とトマトの塩麴漬け
無農薬で育ったセロリのマリネ
常磐灘水揚げ目光の空揚
茸の時雨煮
磯つぶ貝の酒煮
◆お造り 鰹、わらさ、すずき、そい
◆鉢魚 鮟鱇の共酢和え
◆肉料理 奥久慈で育ったぶな豚と無農薬野菜のグリル
◆鍋物 あんこう『どぶ汁』
◆ご飯 鮟鱇雑炊
自家製大根と胡瓜の糠漬
◆デザート
自家製酒粕入りチーズケーキ
梨と葡萄のコンポート
全体的に、器も盛り付けも綺麗。
細部まで丁寧に調理されているお料理の数々。
どぶ汁は、本来は、水を一滴も使わずに作るものらしいが、
こちらのものは、若干、だし汁として少し入ってはいた。（万人向けに考えての事かと。）
鍋に火を付けてから、コース料理のいくつかを頂きながら、
最後に、仕上がった鍋、そして、玄米を加えて作った鮟鱇雑炊を頂く。
「火を通せば通すほど、旨味が出るんですよ。」
と仰った給仕さんの言葉通り、
煮込むほど、どぶ汁は、鮟鱇の旨味が凝縮されて美味しさが増していく。
濃厚という言葉自体、個人的にあまり好きではないのだが、
この鍋は、まさに濃厚。
鮟鱇の肝の旨味がギューっと凝縮されていて、濃い。
〆の雑炊に於いては、これほど濃厚な美味しさの〆はないだろう、と思える程濃い。
どぶ汁が加わったこのコース、
かなりボリュームがあり、どなたでも満腹になれるだろう。
ただ、
今は不明だが、食事時間90分の制限あり。
今回、大人数の大きな鍋で、食事途中からの着火では、美味しい頃合いには、もう終了時間となる。
90分過ぎに雑炊を食べ出した私達に、デザートを出してきて、
「90分過ぎてますので。」
と言われても…。
この辺りの時間配分を、お店側が考慮して頂けたらと思う。
（着席と同時に鍋に着火してほしい。）
翌朝、雨男が同行したためｗ 快晴とはならず、
海から昇る朝日は拝めず残念ではあったが、
これほど波の音を間近に聴きながら、時を過ごせたのは久しぶり。
ホテルでの滞在を引き延ばしたくなったのも久しぶり。
いいホテルだったと思う。
これから、ますます、鮟鱇が美味しい時期。
温泉宿でゆっくりしながら、どぶ汁が楽しめる。
ちょっとオススメ。