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店名 |
ラーメン ツバキヤ(TSUBAKIYA【旧店名】椿家)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
029-287-7358 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR常磐線「東海駅」より4分ほど 東海駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル8席(4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は出張帰りの1人飯。
今回は駅前のコチラに立ち寄ってみました。
地元では人気店のようで、19時近くの訪問でしたが、ほぼ満席です。
発券機でポチっとつけ麺セレクト、トッピングでネギを押したところ、その隣に謎の文字、キャベチャ?
皆様の食べ方を見ると、どうもラーメンのトッピングにされているようですが、サラダ感覚で食べている方も。
ワタクシ的にはラッキー。
ラーメン屋さんだとどうしても野菜系が不足しちゃうんのですよね。
ということで、キャベチャもポチっと。
カウンター席に座って待つこと10分ほど。
まずはキャベチャ登場。
キャベツの余分な芯は取り除いてあって、一口サイズにカットされたキャベツ。
香味油が掛けられていて、その風味が食欲を誘います。
そしてメインのつけ麺とネギも登場。
つけ麺のつけ汁は鷄油の香りにベースの豚と鷄のバランスが取れた良い感じ。
やや鷄の存在感が強めで、その分、後味が軽く感じます。
醤油の存在感もありますね。
麺は低加水的ですが、モチモチした美味しい麺。
スープとの相性も悪くないです。
野菜もしっかりとれるラーメン屋さん、これは貴重です。