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駅前の貴重なラーメン屋(*^^)v
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あちお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺や亮
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大甕駅から88m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茨城の大甕駅からすぐの所にある『麺や亮』を訪問しました。
店に入るとラーメンWalker茨城版が置いてありました(*^^)v
てっきりこちらのお店が掲載されているのかと思ったら…
大盛軒（たいせいけん）のページを紹介していました。
店内には大盛軒のメニューも貼ってあったので、系列なのかな？
大盛軒の食べログURLは下記
http://r.tabelog.com/ibaraki/A0805/A080501/8010823/
さてさて、メニューをみるといろいろな種類がありますが、メインは
●新味（コクと深みのスープ）
●元味（あっさりスープ）
のようです。
（あとはつけ麺や味噌味もあり）
こんなラインナップの店だと、自分は自然と濃い系の方を選択しちゃうんです＾＾;
ということで、あっさりは回避し、コク＆深みでお店の一番人気と記載してある
●新味味玉入り
をセレクト。
¥780
麺の硬さはお薦めが『カタメン』と書いてありましたが、自分はもっと硬い最強のバリカタで注文です(*^^)v
すぐに新味登場!!!
おっ!!!
白濁スープに背脂チャッチャ＋マー油。
見た目はインパクトがいいですね(*^^)v
さっそくスープを一口…
見た目に反してライト気味。
豚骨100％ではなく鶏も混ぜての白濁スープの影響でしょうか？
マー油を混ぜるとがらりと風味が変わるので、混ぜる前後で味見をしてみるといいかと思います。
麺は細麺。
自家製麺との事。
加水率低めのボソッと系な麺。
バリカタ注文でしたが、そんなに硬すぎる事も無かったです!!!
全体的には以外に見た目に反してあっさり食べられるラーメンでした。
あまり駅前にはラーメン店が見当たらなかったので、とっても貴重なお店だと思います。
あえてコクありと書いてあったので、もう少し濃厚なスープを期待しちゃったのでその点はすこし残念でした。
最後にふと思った事は、あっさり味の元味との値差が￥80だったのですが、もしかして
背脂とマー油が入っている/いないの差なのかな？
と頭をよぎりました…
次回訪問する際は、あっさりの元味を食べて比較してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
11.03