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店舗基本情報
| 店名 |
一葉亭
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0299-72-2125 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （テーブル18、小上がり24、座敷18） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼は禁煙 |
| 駐車場 |
有 6 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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はい！ 初訪問～(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
久々の新規開拓です！(笑)
行方・麻生付近は、比較的飲食店が集中してます。
そんな中で、蕎麦の評価が高めな「一葉亭」さん。
蕎麦屋っぼくない名前ですがm(_ _)mｼﾂﾚｰ。
店構えは蕎麦屋とゆーより割烹料亭チック(←死語？)
ですが、店内は蕎麦屋です(笑)
メニューは蕎麦がメイン。まぁ、蕎麦屋ですからね(笑)
全体的にやや高めの設定。
せいろ(並)で850円ですからΣ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉﾏｼﾞ?
今回のオーダーは・・・
ランチの「せいろそば かき揚げ丼セット」
1,100円でっす。(ｏﾟзﾟo)ﾉﾏｰﾏｰﾀﾞﾅｰ。
オーダー後にお通し？小鉢が着テー。
「レンコンの肉味噌和え」サービスです。
霞ヶ浦らしくレンコン推しですが、
これがピリ辛でうまい！ｏ(*≧∇≦)ﾉｺﾒｸﾚ!!(笑)
ほうじ茶との相性もいいですが、白米が欲しい！！
と、程なくして着・・・セット！ ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!!
おぉー！w(゜o゜)w！ なかなかゴージャス！！
蕎麦はしっかり一人前。かき揚げ丼はミニです。
そして味噌汁付き。味噌汁は野菜メインで白味噌。
出汁に何かアラ使ってますかね？
漬物はすっぺっす(´ж｀;)(苦笑)
では、蕎麦から・・・っと、かなり乱切りですねー。
これ、意図的に切らないとこーはならないはず。
太切りもあれば極細もある。色々です(笑)
味は甘み優先かなー。歯ごたえは太さがバラバラなので
なんとも言えませんが、少し水切りがあまいかなぁ。
ちょっと水っぽいです。
蕎麦は少し時間を空け、ミニかき揚げ丼を先に。
具材はレンコン・ししとう・かき揚げです。
かき揚げには川エビ入りで風味がいい！！
丼つゆも甘すぎずいい感じ(ｏﾟзﾟo)ﾉｲｰﾖｰ。
蕎麦に戻りまーす。 あまり吸水はしてなくて、
水っぽいままですねー。ま、しゃーないっす。
蕎麦つゆは醤油先行の甘さが次。その後に出汁感です。
全体的に濃い目のつゆなんですが、
蕎麦の太さがバラバラで水っぽく、ちょい漬けだと
先に水っぽさが来て、後からつゆの味。
咬み始めてようやく蕎麦の味が感じられるけど
なんとなーくバランスが悪いかなぁ・・・的な？(苦笑)
どぶ漬けしちゃうとつゆの味しかしなくなります。
これ、蕎麦の太さが均一なら相当うまいと思います。
でも、一葉亭さんの蕎麦はこーゆー蕎麦なんです。
たぶん。いや、絶対？(・_・?)？(笑)ﾜﾗｯﾃﾈｰ。
あとはですねー・・・
蕎麦とザルの間に敷いてある「紅葉」。
この紅葉と味噌汁無くして税込980円にすれば・・・
ランチとしては凄く満足するかと思います。
まぁ、見た目も味の１つと捉えるなら・・・ねっ。(笑)
以上でーす(*｀･ω･)ゞｲｼﾞｮｰﾅｰｼ!